米作りで"オリジナルみりん"を製造 大阪・藤井農園がCF実施中2022年5月24日
いちじくやトマトなどを生産する大阪府羽曳野市の藤井農園は、クラウドファンディングのCAMPFIREで、「【コメカラフェス】みんなでお米作りをして『世界に一つだけのオリジナルみりん』を製造したい！」と題するプロジェクトを5月30日まで実施している。
同農園は2021年に実施したプロジェクト『じゃがフェス2021』で、じゃがいもを畑で育て、収穫したじゃがいもを使ってオリジナルのポテトチップスを作った。今回は、日本の主食である米作りを消費者と行い、みんなで育てたお米で世界に一つだけのオリジナル本みりんを製造。畑で農作業や非日常体験を楽しみながら、みりんができるまでのストーリーを共有する。
◎「コメカラフェス」内容
①畑で味わう非日常体験
田植え・稲刈りの米作り体験の他、野菜の収穫体験や、畑だからこそできる非日常体験を味わうことができる。
②世界に一つだけのオリジナル本みりん
消費者自らが生産過程に関わってできたお米を原料にし、パッケージもオリジナルで製造する世界に一つだけの本みりんが届く。
③お米ができるまで、みりんができるまでのストーリーを動画で共有
みりんのパッケージにつけたQRコードから、田植えや稲刈りの様子を撮影した動画を視聴することができ、イベントに参加した人もしていない人も完成までのストーリーを共有できる。
④田植え機やコンバインなどの農業機械の運転体験
農家以外は操作することがない田植え機やコンバインなどの農業機械を運転することができる。
◎リターン
6000円：田植えイベント参加券(野菜の収穫体験、みりん(300ml)3本・野菜のお土産付き)
1万6000円：田植えイベント参加券＋田植え機運転体験(野菜の収穫体験、みりん(300ml)3本・野菜のお土産付き)
6000円：稲刈りイベント参加券(野菜の収穫体験、みりん(300ml)3本・新米のお土産付き)
1万6000円：稲刈りイベント参加券＋コンバイン運転体験(野菜の収穫体験、みりん(300ml)3本・新米のお土産付き)
※価格は税込
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