純米大吟醸で低アルコール「楯野川 純米大吟醸 爽流」数量限定販売2022年6月8日
楯の川酒造（山形県酒田市）は、原酒のまま低アルコールに仕上げた新商品「楯野川 純米大吟醸 爽流（そうりゅう）」を6月13日から数量限定で販売する。
新型コロナウイルスの影響による家飲みの増加や、健康思考の高まりから低アルコールの酒類に対する需要も高まっている。同社が2021年12月に調査した日本酒に関する実態調査でも、定期的に日本酒を嗜む人でも、毎日の晩酌に日本酒を選ぶにはアルコールが高く、控えてしまうという傾向がわかり、日本酒好きも納得の「低アルコール日本酒」を開発した。
「低アルコール＝水っぽい」という印象もあるが、新商品の「楯野川 純米大吟醸 爽流」は、純米大吟醸の味わいと夏酒らしい飲みやすさを両立するため、原酒のまま低アルコールに仕上げた。原料米には酒米の王様「山田錦」を使用。山田錦の芳醇な旨みと爽やかな香りは、低アルコールながら日本酒好きもおいしく飲める。冷やして飲むとすっきり爽快で、ラムネを思わせる爽やかな香りとともに、後味に旨みがふわっと広がる。720mlは2145円、1800mlは3960円。いずれも税込。現在予約受付中。6月13日から順次全国の特約店と公式オンラインショップで発売。
夏の夕涼みに寄り添える純米大吟醸
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】早植え、普通期水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年8月22日 -
ＪＡ全中専務に秋吉亮氏が就任（8月21日付）2025年8月22日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】コメ騒動の消費者側の要因2025年8月22日 -
（449）フードセキュリティの盲点：食卓を握る冷蔵・冷凍技術【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年8月22日 -
【ＪＡ人事】ＪＡにしたま（東京都）新組合長に中村勝司氏（6月25日）2025年8月22日 -
ジェラート「カザロ」12周年祭 特別価格や限定商品、試食も ＪＡ全農福島2025年8月22日 -
新たなブランド米「白銀のひかり」 を視察研修 岩手県ＪＡ稲作部会連絡協議会2025年8月22日 -
「福岡県産ぶなしめじ・えのきフェア」25日から開催 ＪＡ全農2025年8月22日 -
「AMAZING COFFEE」とコラボ みのるダイニング札幌で限定アイテム販売 ＪＡ全農2025年8月22日 -
なめらかな食感と濃厚な味わいのイチジク「博多とよみつひめフェア」開催 ＪＡ全農2025年8月22日 -
ＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」予約販売開始 先着20人限定で300円OFF2025年8月22日 -
銘柄米の表示管理・偽装対策のDNA検査 新たに15品種を追加 ビジョンバイオ2025年8月22日 -
エコ農産物のPR販売拠点 今秋、都心にオープン 東京都2025年8月22日 -
2025年度研修No.5「間違いだらけの環境制御」開催 千葉大学植物工場研究会2025年8月22日 -
純利益8.15％減 全国13労働金庫の2024年度決算 ろうきん2025年8月22日 -
アフリカの農業振興と農村開発へ NECと国際農業開発基金がパートナーシップ開始2025年8月22日 -
クボタと三井住友銀行、アフリカ農機販売で業務提携 食料問題解決へファイナンス支援2025年8月22日 -
福島県産南郷トマト使用「モスの産直野菜フェスタ」山形県で開催 モスバーガー2025年8月22日 -
農業従事者向け熱中症対策「TwooCa Ring」試験的利用を開始 アグリトリオ2025年8月22日 -
二ホンウナギをモニタリング ラムサール湿地で知る生物多様性 パルシステム茨城 栃木2025年8月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
