ベトナム産冷凍マンゴー「ファーマーズカットマンゴー」新発売 生活クラブ2022年6月14日
生活クラブ連合会は、フェアトレードのベトナム産マンゴーを使用した「ファーマーズカットマンゴー（冷凍）」 の共同購入を6月から始める。
「ファーマーズカットマンゴー（冷凍）」は、ほどよい甘さと酸味のあるベトナム産のマンゴーを収穫後、食べごろになるまで熟成させ、皮と種を取ってひとくちサイズにカットし、急速凍結した製品。なめらかな舌ざわりとジューシーな味わいが特徴の、加工に適したカッチュー種マンゴーを使っている。
生活クラブでは「共生と連帯を基本理念としたフェアトレード」の具体化をすすめており、今回はその一環として、現地ベトナムの生産協同組合に加盟する提携農家が栽培したマンゴーを取り扱う。さらに、ベトナムで一般的な、果実の成熟を促進し収穫時期をずらす効果のある化学肥料は使わず、4月から6月の旬のマンゴーのみを収穫し、さらに追熟させ手作業で熟度を確認し加工している。
ファーマーズカットマンゴー（冷凍）
食べたいときに好きな量だけ使えるチャック袋入り。自然解凍すれば食べられ、朝食やおやつにもぴったり。また、ヨーグルトと合わせたり、スムージーにしたりと、使い方はさまざまで、牛乳・練乳と一緒にミキサーにかければ、ベトナム風のスムージー「シントー」も楽しめる。220gで423円（税込）。
重要な記事
最新の記事
-
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（1）2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（2）2025年4月30日 -
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日 -
【人事異動】農水省（5月1日付）2025年4月30日 -
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日 -
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1％2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日 -
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日 -
【ＪＡ人事】ＪＡクレイン（山梨県）新組合長に藤波聡氏2025年4月30日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新潟市（新潟） 長谷川富明氏（4/19就任） 生産者も消費者も納得できる米価に2025年4月30日 -
備蓄米 第3回は10万ｔ放出 落札率99％2025年4月30日 -
「美杉清流米」の田植え体験で生産者と消費者をつなぐ ＪＡ全農みえ2025年4月30日 -
東北電力とトランジション・ローンの契約締結 農林中金2025年4月30日 -
大阪万博「ウガンダ」パビリオンでバイオスティミュラント資材「スキーポン」紹介 米カリフォルニアで大規模実証試験も開始 アクプランタ2025年4月30日 -
農地マップやほ場管理に最適な後付け農機専用高機能ガイダンスシステムを販売 FAG2025年4月30日 -
鳥インフル 米デラウェア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年4月30日 -
埼玉県幸手市で紙マルチ田植機の実演研修会 有機米栽培で地産ブランド強化へ 三菱マヒンドラ農機2025年4月30日 -
国内生産拠点で購入する電力 実質再生可能エネルギー由来に100％切り替え 森永乳業2025年4月30日 -
外食需要は堅調も、物価高騰で消費の選別進む 外食産業市場動向調査3月度 日本フードサービス協会2025年4月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
