ドレッシング 日本一を決定「第1回ドレッシング選手権」開催 日本野菜ソムリエ協会2023年2月27日
日本野菜ソムリエ協会は3月7日、調味料の魅力を社会に広める「調味料選手権」の特別企画として「第1回ドレッシング選手権」を開催。同選手権の受賞商品は、3月15日～21日に開かれる日本橋三越本店の特設販売会で購入できる。
「第1回ドレッシング選手権」へのエントリーは当初の予想を大きく上回る全91品に上り、関心の高さが示された。調味料ソムリエなどによる一次の専門家食味審査会を通過した20品は、最終審査会で一般審査員と特別審査員の試食による最終審査会が行われ、結果発表会は、東京・築地の「魚河岸スタジオ」で開催。また、同選手権の受賞商品は、3月15日～21日に日本橋三越本店で開催の特設販売会で購入できる。
◎最終審査会に進んだドレッシング20品
・がごめゆず糀ドレッシング/株式会社医食同源（北海道）
・かずドレ/株式会社まるりょう野澤商店（北海道）
・YAMAGATAドレッシング和風山形セルリー/株式会社たかはたファーム（山形県）
・北海道玉ねぎドレッシング（とうもろこし香味）/株式会社穴太ホールディングス（千葉県）
・糖質0青じそドレッシング/株式会社紀文食品（東京都）
・天下一の味胡麻ドレッシング/パイアソン株式会社（東京都）
・玄米黒酢とオニオンソテーのこく旨ドレッシング/株式会社フタバ（新潟県）
・キムぽんドレッシング/大醤株式会社（大阪府）
・国産金ごまドレッシング/Kitchen（和歌山県）
・まろやか広島れもんドレッシング/川中醤油株式会社（広島県）
・くんせいナッツドレッシング/安本産業株式会社（島根県）
・シェフの厨房オリーブオイルとシチリア産レモンの玉ねぎドレッシング/徳島産業株式会社（徳島県）
・山上ファームのまるおろしキャロットドレッシング/山上ファーム（徳島県）
・青パパイヤとゆずのドレッシング/株式会社グラッツェミーレ（高知県）
・糸島野菜を食べる生ドレッシング赤玉葱ジンジャー/株式会社Hisheri（福岡県）
・糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう/株式会社Hisheri（福岡県）
・ゆず糀ドレッシング/株式会社高橋商店（福岡県）
・長崎素材ドレッシング長崎県産焼きあご使用和風だししょうゆ/チョーコー醤油株式会社（長崎県）
・おおいた乾しいたけと玉ねぎの無限ソース/株式会社茂里商店（大分県）
・日向夏ドレッシング/ミツイシ株式会社（宮崎県）
重要な記事
最新の記事
-
バイオスティミュラントの国内外の動向、研究を交流 日本バイオスティミュラント協議会が講演会（２）2026年4月2日 -
【ＪＡ人事】ＪＡうおづ（富山県）松崎映憲組合長を再任（3月27日）2026年4月2日 -
農協の組合員数1015万人 前年比0.6％減2026年4月2日 -
「一人は万人のため」原点に ＪＡ全国機関新規採用職員研修会 700人強が参加2026年4月2日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ福岡くるめ 新組合長に右田英訓氏（4月1日）2026年4月2日 -
ウコギ・タラノキの芽【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第382回2026年4月2日 -
切り花購入先の変化から見える花屋とスーパーの拮抗とマーケットの縮小【花づくりの現場から 宇田明】第82回2026年4月2日 -
「食育実践優良法人2026」333法人を初認定 農水省2026年4月2日 -
空輸便でお届け「博多あまおう×抹茶フェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2026年4月2日 -
「2027年国際園芸博覧会」ＪＡグループの特設サイトを公開2026年4月2日 -
【役員人事】農林中金アカデミー（4月1日付）2026年4月2日 -
【役員人事】石原産業（4月1日付）2026年4月2日 -
【人事異動】石原産業（4月1日付）2026年4月2日
-
【役員人事】協同住宅ローン（4月1日付）2026年4月2日 -
【役員人事】アグリフューチャージャパン（4月1日付）2026年4月2日 -
アイガモロボ、みどり投資促進税制の対象機械に認定 井関農機2026年4月2日 -
農水省が新設「食育実践優良法人2026」に認定 カゴメ2026年4月2日 -
農水省「食育実践優良法人2026」に認定 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ2026年4月2日 -
大阪府豊能町と包括的連携協定を締結 農業、次世代育成など取り組み ヤンマー2026年4月2日 -
成牛用 生菌入り混合飼料「ビオスリーVC」新発売 東亜薬品工業2026年4月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
