「第1回ドレッシング選手権」最高金賞は福岡県「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」2023年3月8日
日本野菜ソムリエ協会は、調味料の魅力を社会に広める「調味料選手権」の特別企画「第1回ドレッシング選手権」を開催。全91品のエントリーから福岡県の「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」が"ドレッシング日本一"に決まった。
最高金賞の「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」を受賞した正木夫妻
「第1回ドレッシング選手権 」の最終審査会＆投票会は3月6日、築地の「魚河岸スタジオ」で実施。全国からエントリーされた91品の中からドレッシング日本一の最高金賞には、株式会社Hisheri（福岡県）の「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」が選ばれた。
「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」は、旬の糸島野菜を生のまま擦り下ろし、非加熱無添加で野菜の味・栄養素を最大限に生かした生ドレッシング。寒暖差のある気候で育った糸島野菜の甘味が引き立つよう酸味は控えめで、生野菜をそのまますりおろしており、つぶつぶとした食感が楽しめる。
金賞は宮崎県の「日向夏ドレッシング」、銀賞は島根県の「くんせいナッツドレッシング」、銅賞は大分県の「おおいた乾しいたけと玉ねぎの無限ソース」、さらに地域の味ベスト賞として5品が選ばれた。今回受賞した商品は3月15日〜21日、日本橋三越本店で開催の販売会で購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】豆類、野菜類、花き類にタバコガ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】黒大豆・小豆に吸実性カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】ネギ、豆類、花き類にシロイチモジヨトウ 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】ネギ、ブロッコリー、ダイズにシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2025年8月26日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 平坦地域で多発のおそれ 奈良県2025年8月26日 -
【ＪＡの安心・安全な24年産米調査】直播栽培 増える見込み 特別栽培は足踏み（4）2025年8月26日 -
ひとめぼれの概算金2万8000円 営農継続と安定供給めざす 全農みやぎ2025年8月26日
-
「はえぬき」の概算金2万8000円に 通年販売見通し設定 全農山形2025年8月26日 -
ＡＩは７年産米相場動向予測になんと答えるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年8月26日 -
米価 2週連続で上昇 5kg3804円2025年8月26日 -
大分県産の旬の野菜・果物が"モリモリ"大集合 参加型イベント、試食や販売も ＪＡ全農おおいた2025年8月26日 -
人気のフルーツが合体「ふる～じょんグミ」新発売 ＪＡ全農2025年8月26日 -
パックごはん全商品を値上げ ＪＡ全農ラドファ2025年8月26日 -
アグリキッズスクール第2回を開催 みかんジュース工場を見学 JAかみましき2025年8月26日 -
ミニトマトの目揃い会を開く ＪＡ鶴岡2025年8月26日 -
スマート農業イノベーション推進会議（IPCSA）が始動 技術実証から普及、課題解決の場へ 農研機構2025年8月26日 -
GREEN×EXPOにアフリカから30か国が参加表明、4カ国と公式参加契約調印 国際園芸博覧会協会2025年8月26日 -
国産小麦の高品質化に役立つ新たな育種素材開発に成功 農研機構2025年8月26日 -
こども農業体験「稲刈り体験＆田んぼの生きもの調査」参加者募集 ＪＡ全農にいがたなどが協力 新潟市2025年8月26日 -
農水省事業 令和7年度「全国ジビエフェア」参加店舗募集 ぐるなび2025年8月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
