塩分40%カット 国産有機野菜使用「塩分配慮カレー」2種発売 石井食品2024年5月21日
無添加調理で商品作りを進めている石井食品は6月1日、塩分40%カットでも満足感のある、国産有機野菜を使った「夏野菜の減塩キーマカレー」と「骨つきチキンの減塩スープカレー」を発売する。
石井食品は「無添加調理」と素材本来のおいしさを追求し、その安全性を守るため、作物の生育状況や圃場の品質管理、検査体制などが明確にわかる素材だけを厳選。
さらに、社員自らが生産地へ赴き、地域や生産者との直接の結びつきも重視した商品づくりを行っている。今回開発したカレーには生産者が手間ひまをかけ育てた国産の有機野菜を使い、素材本来の味を生かすことで減塩とは思えない満足感のあるカレーに仕上げた。
日本人の食塩摂取量の平均は10.1グラムで、目標量として設定されている成人1人1日当たり男性7.5g未満、女性では6.5g未満を大きく超過していることから、「夏野菜の減塩キーマカレー」と「骨つきチキンの減塩スープカレー」は、塩分を40%カット。「夏野菜の減塩キーマカレー」は、夏が旬の有機ミニトマトのさわやかな酸味とズッキーニの自然な味わい。
スパイスが効いて、野菜の食感を感じられる。1袋（180g）当たりの食塩相当量0.9g。また、「骨つきチキンの減塩スープカレー」は、人参と玉ねぎピューレの甘みを感じる優しい味わいでまるごと入った骨付きチキンは食べ応え抜群。1袋（250g）当たりの食塩相当量1.3g。「おいしい食事を楽しみたいが塩分が気になる」という人に向けた夏ギフトにもおすすめ。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ハスモンヨトウが多発 ダイズは初期防除を 三重県2025年8月21日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 栃木県2025年8月20日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 香川県2025年8月20日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】暗号資産危機に日本はどう対応するつもりなのか 怪しげな仮想空間憂う2025年8月20日 -
富富富2万6800円、コシヒカリ2万6000円に 「精米5kg3000円台で買えるように」 全農とやま2025年8月20日 -
コシヒカリ2.6万円 全農あおもり、概算金の目安示す 「リスク取って集荷」2025年8月20日 -
魚沼産コシヒカリ3万2500円 全農にいがた、概算金決める 背景に作柄不安と集荷競争2025年8月20日 -
随契米 販売期間を延長 10万ｔ未引渡し 農水省2025年8月20日 -
ぞうさん♪ぞうさん♪本当に作れるの？【小松泰信・地方の眼力】2025年8月20日 -
サザエさん一家の「もりのわ」話 吹き出しコンテスト 受賞作品決定 農水省2025年8月20日 -
「8月29日は焼き肉の日」キャンペーン 50人に飛騨牛1万円相当が当たる 飛騨牛銘柄推進協議会2025年8月20日 -
水稲栽培のメタンガス排出量・生育状況を調査 ＪＡ全農ひろしまと広島大学の共同研究2025年8月20日 -
酪農感謝祭2025開催 JA北宗谷青年部が豊富町で酪農PRイベントを実施2025年8月20日 -
「生産者応援キャンペーン」第4弾は「和牛」がお得 ＪＡタウン2025年8月20日 -
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長（続報）NOSAI全国連2025年8月20日 -
季刊『うかたま』創刊20周年記念キャンペーン開催 農分協2025年8月20日 -
サブサハラアフリカのリン欠乏水田でコメ増収を実現 国際農研2025年8月20日 -
TICAD9 農林水産省セミナー「国際共同研究が育む未来」開催 国際農研2025年8月20日 -
賃貸経営の悩みに応える「空室対策セミナー」初開催 ジェイエーアメニティーハウス2025年8月20日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん 輸入停止措置を解除 農水省2025年8月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
