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冷凍王子おすすめ 時短・絶品の冷凍野菜レシピ本 21日に発売 日本生協連2024年5月22日

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日本生協連が監修した「コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短&もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ」 (宝島社刊、990円・税込)が5月21日に発売。コープフローズンフードアンバサダーで"冷凍王子"こと西川剛史さんによる冷凍野菜のおいしさを最大限に引き出した簡単レシピを紹介している。

『コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短&もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ』『コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短&もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ』

日本生協連は、コープ商品の冷凍食品の魅力を引き出すコープフローズンフードアンバサダーの西川さんと全国各地の生協・コープの宅配・店舗の販促物のコンサルティングやムック本の発売など、様々な取り組みを行っている。

同書は、生協・コープで発売されている「冷凍野菜」の中から、組合員から人気の高い冷凍野菜ベスト10と西川さんが推すその他の冷凍野菜を発表し、そのおいしさを最大限に引き出した簡単レシピを紹介。

このほか、商品開発者しか語れない冷凍野菜のおいしさの秘密や、コープの職員が普段の食卓で冷凍野菜を活用しているオススメのレシピなども紹介している。

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