「幻の卵屋さん」国分寺駅・川口駅に出店 日本たまごかけごはん研究所2025年4月16日
鶏卵農家支援事業として日本たまごかけごはん研究所は、高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」を4月15日から、東京・JR国分寺駅と埼玉・JR川口駅で順次出店する。
期間限定で出店する「幻の卵屋さん」
「幻の卵屋さん」は、北海道から沖縄まで100種類以上の全国のブランドたまごが日替わりで店頭に10数種類ならび、一個単位で買える期間限定の高級たまごのバイキング。どれでも6個を自由に詰め合わせて1000円（税込）で購入できる。
味、色、香りも様々な絶品たまごを販売
ゆずの香りがする「ゆずたま」、マンゴーを飼料にした1個888円の「タマンゴ」、米を飼料にした黄身が白い「米艶」など、ユニークなたまごが勢揃い。このほか、「日本たまごかけごはん研究所公式醤油」（1100円・税込）など、たまごかけごはんのトッピング商品も揃っている。
＜出店概要＞
■国分寺
期間：4月15日〜4月21日
場所：セレオ国分寺 ぶんじマーケット１階自由通路催事場
営業時間：10:00〜20:30 ※最終日は19:30閉店
■川口
期間：4月16日〜4月22日
場所：JR川口駅 2階コンコース
営業時間：10:00〜21:00 ※初日は13:00開店、最終日は19:00閉店
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