「第16回調味料選手権2025」最終審査会販売会を阪神梅田本店で開催 日本野菜ソムリエ協会2025年10月16日
日本野菜ソムリエ協会は、11月3日「調味料の日」を記念して、調味料の魅力を社会に広めるイベント「第16回調味料選手権2025」の最終審査会を阪神梅田本店「食祭テラス」で開催。会場で審査・投票を経て、10月19日に2025年のNo.1調味料が決まる。
「第15回調味料選手権2024」の会場
今回は全国各地からエントリーされた264品の中から、食の専門家たちによる一次審査会を通過した選りすぐりの55品が最終審査会へ進む。最終審査会が開かれる阪神梅田本店「食祭テラス」では、今年の最終審査通過調味料、これまで調味料選手権にて受賞した調味料を集めた販売会を10月15日から20日まで実施。全国から選りすぐりのおいしい調味料が一堂に集まる。
前回のNO.1調味料に選ばれた北海道の「空知舎 いくら醤油」は受賞後にメディアで取り上げられ、製造が追いつかない程の大ヒット商品に。今年は「地域色」や「独自のアイデア」「味わい」「パッケージデザイン」に至るまで、"各商品の魅力が随所に光る調味料"が数多く最終審査会に進出している。
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