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産直米使用 食品添加物に頼らない「冷凍のトマトチーズドリア」新登場 コープ自然派2025年10月22日

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コープ自然派(生活協同組合)は、国産原料にこだわるプライベートブランド自然派Styleから、食品添加物に頼らずに作った「自然派Style産直米のトマトチーズドリア」を10月20日から販売している。

自然派Style産直米のトマトチーズドリア

自然派Style産直米のトマトチーズドリア

「自然派Style産直米のトマトチーズドリア」には、生きもの豊かな田んぼを広げる第一歩となるお米「ビオトープ米」を使用。ビオトープ米は、ネオニコチノイド系農薬を減らしていく取組を行っている水田で育まれている。

また、グラタンに使用している米、牛乳、シュレッドチーズ、小麦粉、玉ねぎやニンジンなど野菜はすべて国産。砂糖は鹿児島県産粗糖を使用している。

一般的な冷凍グラタンやドリアには、食品添加物にあたる調味料(アミノ酸等)で味を追加していたり、加工デンプンでクリームのとろみをつけたり、ソースの色を鮮やかに見せるために着色料などの食品添加物が複数使われている場合もあるが、自然派Styleの「冷凍トマトチーズドリア」は食品添加物に頼らずに作られている。トマトピューレやケチャップ、北海道生乳を使用したバターでコクを出し、素材本来の味わいを楽しめる。

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