本場長崎の味「五三焼カステラ」待望の個包装が新発売 日本生協連2026年2月27日
日本生活協同組合連合会は3月1日、原料や製造方法にこだわり、おいしさを追求した「コープクオリティ」シリーズから、新商品「CO・OP 五三焼カステラ 1切」を発売する。
新発売の「CO・OP 五三焼カステラ 1切」
CO・OP商品の「五三焼カステラ」は、多くの組合員から好評の人気商品。2025年3月に実施したモニター調査では、94.1％が「おいしい」と評価した。これまでは「5切入」を販売し、主に宅配での取り扱いが中心だったが、「店舗でも買いたい」「1個売りをしてほしい」という多数の要望に応え、これまでの美味しさや品質はそのままに、手軽に手に取れる「個包装タイプ（1切入）」を発売する。
「CO・OP 五三焼カステラ」は、本場長崎のカステラメーカー（有限会社和泉屋）が製造する、濃厚で深い味わいのカステラ。国産小麦を使い、一般的なカステラよりも卵黄の配合比率を高めた「五三焼」製法を採用することで、濃厚なコクとしっとりとした食感を実現した。底には長崎カステラの特長である「ざらめ」を敷き詰めており、時間とともに生地に染み込む独特の食感と甘みを楽しめる。さらに、阿波和三盆糖を加えることで、上品でやさしい甘さに仕上げた。おやつやお茶請けとして手軽に楽しめる。
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