「農研機構 食品研究成果展示会2023」開催 最新食品研究成果100 件を紹介2023年9月12日
農研機構は11月8日、「農研機構食品研究成果展示会2023」をつくば国際会議場（茨城県つくば市）で開催。最新の食品研究成果に関する講演会をオンラインとハイブリッドで開催するほか、約100件の研究成果ポスター発表を現地開催で行なう。
農研機構の最新の食品研究成果を一堂に展示する同展示会は、食品関連企業・団体、国立研究機関、公設試験研究機関等との連携強化を図るため2003年から開催され、今年で21回を迎える。
2023年は、「おいしさ分析の新展開」「NARO乳酸菌研究BRIDGEプロジェクトで目指すこと」の2題の講演会と、講演会のテーマに関連した成果を中心に研究員約100人による研究成果ポスター発表を現地開催する。
開催時間は10時～16時30分。参加登録不要。公開講演会をオンラインで参加する場合のみ、事前登録が必要。10月31日までにウェブサイトから申し込みを。
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