北海道の直播栽培に 良食味の水稲新品種「えみまる」成果を紹介 生研支援センター2024年5月30日
令和5年に品種登録された「えみまる」は、北海道の直播栽培に適した水稲の新品種。業務用にも向く良食味実需者ニーズに対応し、炊飯後の時間が経過しても柔らかさと美味しさが変わりにくく、弁当向けなどの業務用にも適している。農林水産業や食品産業における新産業の創出や技術革新を目指す研究に資金を提供する生研支援センターは、「えみまる」について研究成果を紹介している。
写真1：えみまるの栽培風景。田に入水した直後で苗立の揃いが良好（提供：北海道立総合研究機構）
北海道立総合研究機構を代表機関とする研究グループは、実需者からの要望に応え、炊飯後の時間が経っても柔らかさが持続し美味しさが変わりにくく、弁当向けなどの業務用にも適した水稲の新品種「えみまる」を育成。直播栽培に適した品種として普及を拡大している。
北海道では、稲作の大規模化が進んでおり、従来の移植栽培から労力のかからない直播栽培の普及が進んでいるが、従来の品種は、低温下では出芽が優れず生産量が不安定になりやすく収量性も十分ではなかった。
「えみまる」は、低温でも出芽が良好で、いもち病にも強いため、直播栽培でも安定的に高い収量を得られる。「えみまる」の栽培面積は令和元年では約400haだったが、令和4年には5倍近くの約1900haまで拡大。そのほとんどが直播栽培で、北海道における移植栽培の主力品種「ななつぼし」と同等の食味を持つことから、今後も普及拡大が期待される。「えみまる」の普及により直播栽培の面積がさらに拡大すれば、北海道の稲作農業の省力化につながる。
写真2：「えみまる」のパッケージ（提供：ホクレン）
【PR】
重要な記事
最新の記事
-
百姓は〝徒党〟を組もう 農事組合法人栄営農組合前会長・伊藤秀雄氏2026年2月12日 -
アケビ―甘い果肉と苦い皮―【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第376回2026年2月12日 -
振りかけるだけで食物繊維 米加工品「フリタス（FURI+）」開発 ＪＡ北大阪2026年2月12日 -
愛知県下の農業系高校へ農機具等を寄贈 ＪＡ愛知信連2026年2月12日 -
葉の光合成速度 軽量・小型装置で高速・高精度に推定 農研機構2026年2月12日 -
「水田フル活用と作付最適化による高収益水田営農の実現」研究成果を発表 農研機構2026年2月12日
-
農業の未来に革新を「Agri-Entrepreneur Summit 2026」開催 YUIME2026年2月12日 -
食の宝庫 福岡県の「美味しい」集めた「福岡県WEEK」展開 カフェコムサ2026年2月12日 -
まるまるひがしにほん 富山県「入善町観光物産」開催 さいたま市2026年2月12日 -
クローラー型スマート草刈り機「タウラス80E」 スタートダッシュキャンペーン開始 マゼックス2026年2月12日 -
「第4回全国いちご選手権」栃木県真岡市「とちあいか」が最高金賞 日本野菜ソムリエ協会2026年2月12日 -
邑久町漁協と魚料理を楽しむオンラインイベント開催 パルシステム2026年2月12日 -
藤岡市と子育て支援で連携 地域密着の「生協」ネットワーク発揮 パルシステム群馬2026年2月12日 -
東京農業大学 WEB版広報誌『新・実学ジャーナル 2026年2月号』発刊2026年2月12日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月12日 -
首里城再建 組合員からのカンパ金に感謝 沖縄県知事が生活クラブに来訪2026年2月12日 -
坂ノ途中 国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所とMOU締結2026年2月12日 -
国産農業用ドローン普及拡大へ 住友商事とマーケティング連携開始 NTTイードローン2026年2月12日 -
映画「生きて、生きて、生きろ。」視聴でオンライン座談会開催 パルシステム2026年2月12日 -
高市旋風で自民圧勝 農政は課題山積、「一強国会」でも熟議を2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
