最新食品研究成果を一挙に「農研機構 食品研究成果展示会2025」開催2025年8月29日
農研機構は11月5日、「農研機構食品研究成果展示会2025」をつくば国際会議場で開催する。最新の食品研究成果に関する2題の公開講演会を会場とオンラインのハイブリッドで開催。また、約100件の研究成果ポスター発表を現地開催で実施する。
同展示会は、食品産業・研究機関との連携強化や研究成果の活用促進を目的に、農研機構における食品関係の研究成果を講演会およびポスター発表形式で分かりやすく紹介する。2025年は、「おいしさの科学：味覚・嗅覚・嗜好」「バイオテクノロジーが拓く食品研究
の最前線」の2題の公開講演会と、研究員約100人による研究成果ポスター発表を実施。
◎開催概要
日時：11月5日 10：00～16：00
場所：つくば国際会議場（茨城県つくば市竹園2-20-3）※公開講演会のみハイブリッド開催）
主催：農研機構食品研究部門
参加登録：不要 ※公開講演会をオンライン聴講する場合はウェブサイトからの事前参加登録が必要。10月24日までに申込みを。
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