果物の業務用皮むき機「FAP-1001 匠助」中国で販売開始 アストラ2021年10月25日
株式会社アストラ（福島県福島市）は、りんご・キウイ・オレンジなどフルーツの業務用高速皮むき機「FAP-1001匠助」を11月から中国で販売を開始する。
「FAP-1001 匠助」で皮むき後はシューターへ
果物の皮むき機械「FAP-1001匠助」は、省力化やフードロス対策に対応するとして、国内だけでなく、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、ヨーロッパ、台湾などで採用実績がある。独自の「ピーラー方式」により、果物の皮むき速度・表面の美しさ・ドリップの少なさ・歩留まりの良さなど皮むきのクオリティが向上するとともに操作が簡単で約20種類の果物に対応。また、既存の設備に組み込みやすいデザインと8時間以上連続で稼働できる耐久性の高さで定評がある。
同社は、11月に上海で行われる果物関連の展示会への出展にあわせ、中国でも「FAP-1001匠助」の販売を開始する。
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