三井金属計測機工×サトー 果実の新選果システムを共同開発「農業Week」へ出展2022年10月13日
三井金属鉱業の子会社・三井金属計測機工と株式会社サトーは、10月14日まで千葉の幕張メッセで開催中の農業・畜産の総合展「第12回 農業Week」に出展。果物を、食べ頃に食べられるように出荷するため、業界に先駆けて両社で共同開発した、果物の「糖度」と「硬度」の二つの指標により選果する新選果システムを紹介している。
参考出展する新選果システム
果物の糖度（甘さ）と硬度（熟度、食べ頃）は消費者に受け入れられる条件の両輪となるが、これまでは両方の指標を非破壊検査で同時に測定し選別されていなかった。そこで両社は、三井金属計測機工の光センサによる糖度測定装置と、サトーの硬度測定装置を利用した食べ頃予測サービス「coro-eye（ころあい）」の技術を組み合わせ、果物の糖度と硬度を科学的に測定。二つの指標を掛け合わせて瞬時に選果する未来型のシステムを開発した。
外見では判断が難しい果物の甘さと食べ頃を示すことで、果物をよりおいしく食べたい消費者のニーズに応える。また、農業Weekのブースでは、リンゴを実際に選別するデモを初めて公開。来場者の反響や市場のニーズの調査を進め、2023年夏の商品化をめざす。
三井金属計測機工は青果物非破壊検査機器の分野で、特に光センサ付き選果機で豊富な実績を持つ。一方、サトーは果物の硬度を非破壊で測定し、食べ頃を予測する「coro-eye」を開発・販売しており、共同開発により適用分野を拡げる。両社の技術を組み合わせた選果システムにより、フードロスの削減や、流通品質の向上、販路の見極め、果物の付加価値の向上が期待できる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（175）食料・農業・農村基本計画（17）輸出の促進（輸出拡大等による「海外から稼ぐ力」の強化）2026年1月10日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（92）キノン（求電子系）【防除学習帖】第331回2026年1月10日 -
農薬の正しい使い方（65）除草剤の作用機作【今さら聞けない営農情報】第331回2026年1月10日 -
「課題解決まで工事させない」 鴨川メガソーラーで熊谷知事 後追い規制、及ばぬ歯がゆさも2026年1月9日 -
【2026新年号】藤井聡京都大学教授にインタビュー 政府がすべきは「個別所得補償」2026年1月9日 -
(468) テロワールの先へ － 食文化とテクノワール【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年1月9日 -
ＪＡタウンのショップ「ホクレン」おすすめ25商品を「お客様送料負担なし」で販売中2026年1月9日 -
岐阜県産いちご「濃姫」フェア「みのるダイニング名古屋店」で開催 ＪＡ全農2026年1月9日 -
東山動植物園いのちつなぐ基金からブロンズパートナー認定 ＪＡ愛知信連2026年1月9日 -
ＪＡ常陸と初コラボ「献血してほしいもキャンペーン」実施 茨城県赤十字血液センター2026年1月9日 -
2025農薬年度緑地・ゴルフ場向け農薬出荷実績公表 緑の安全推進協会2026年1月9日 -
デザミス「U-motion」、スマート畜産市場で国内シェア首位2026年1月9日 -
アリスタと開発したバイオスティミュラント「ロダルゴ」発売 サカタのタネ2026年1月9日 -
宮崎県発・持続可能な農林水産業に挑戦「みやざきGRIP」成果報告会を開催2026年1月9日 -
おつまみにぴったり「しゃり蔵 ザクザクッ韓国のり風味」新発売 亀田製菓2026年1月9日 -
24店舗それぞれの地域の恵み「いちごの日」限定ケーキが登場 カフェコムサ2026年1月9日 -
「ご当地くだものフルーチェ」に「北海道産富良野メロン」新発売 ハウス食品2026年1月9日 -
役職員19人が沖縄戦跡を視察 戦後80年「戦争と平和」を再認識 パルシステム連合会2026年1月9日 -
野菜収穫体験「スマート農業体験フェス」開催 くまもとSDGsミライパーク2026年1月9日 -
奈良県「農村振興シンポジウム」2月7日に開催2026年1月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
