「FOOMA JAPAN 2023（国際食品工業展）」に出展 サタケ2023年5月9日
株式会社サタケは6月6日から6月9日まで東京ビックサイトで開催される 「FOOMA JAPAN 2023（国際食品工業展）」に出展する。
FOOMA JAPAN 2022でのサタケブース
「FOOMA JAPAN」は、食品製造・加工機械を中心に、食に関する分野の企業が出展する世界最大級の食品製造総合展。同社は「食で世界を変えていく」をテーマとし、選別機や新型無洗米製造装置、業務用炊飯設備などを展示・実演する。
光選別機コーナーでは、可視光・近赤外線に加えX線カメラを搭載し、AIとの組み合わせにより、外観検査では難しかった原料の内部不良の選別を実現したベルト式光選別機「BELTUZA(ベルトゥーザ) SPECTRA(スペクトラ)」や、超高速応答ピエゾバルブを搭載し光源を総LED化することで、歩留向上と省エネを実現した新型多用途式光選別機を実演。
映像モニターでは、顧客の要望に対し最適な提案を行う選別加工総合センターや、超微小気泡「ウルトラマイクロバブル水」などを採用し、食味向上やCO2排出量を削減する新型無洗米製造装置「MPRP36A」を紹介。AR（拡張現実）によりスマートフォンなどで実寸大の「MPRP36A」を見学することも可能。
そのほか、ムラが少なく粒感のしっかりした炊飯が可能な加圧式IH炊飯機や、穀粒判別器などの各種検査機器も展示。
またサタケグループからは、ライステクノプロダクト株式会社がスリム化とタイマー機能により設置性と作業性を向上させた「業務用全自動洗米機」を展示。株式会社原島電機工業は、コンパクトかつ多様な原料に対応し迅速な調整が可能な吸引型風力選別機の実演を行う。
同社の展示は東4ホールの4L-23ブース。開催時間は10時より17時まで。
主な出展製品の概要と見どころ
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