果物皮むきの常識を変える「KA-700H 瞬助」に新モデル登場 アストラ2024年9月25日
株式会社アストラは、世界60か国以上で導入されている自動皮むき機「KA-700H 瞬助」の現行モデルにさらなる品質向上のためたアップデートを実施。視認性や操作性が向上し、作業効率が大幅に改善された。
今回のアップデートに伴い、現行モデルの製造および販売は終了。10月頃より順次、新型モデルへ切り替える。また、新型「KA-700Hの性能を実際に体感できる1週間の無料貸出サービスを実施中。
「KA-700H瞬助」は、皮むき後の表面が滑らかで、カットフルーツやケーキの飾りにすると見栄えが良く、美しい商品を作ることができる。皮むきのクオリティーは維持しながら、8時間の稼働で約3200個の皮むきが可能。人の手による作業の約4倍の処理速度で、作業効率を向上させる。
リンゴ、キウイ、オレンジ、梨など、さまざまな果物に対応。種が大きい桃や硬いビーツも、豊富なオプション部品を使うことで簡単に皮むきが可能になる。また、見た目に傷があるものやサイズが規格外の果物でも皮むき可能で、食品ロスの削減につながる。また、ボタン一つで簡単に操作できるため、包丁を使う場合と比べて作業者の熟練度による品質の差を最小限に抑えられる。本体は丸ごと水洗いでき、日々の手入れが簡単。
◎新型「KA-700H 瞬助」の主な変更点
①ディスプレイ／操作ボタン
・カラー液晶を搭載し、画面サイズを拡大
・ボタン配置を見直し、より直感的に操作できるデザインに改良
②皮むき調整
・イラスト付きの皮むき調整機能を追加。より直感的に調整でき、細かい設定が可能
・ユーザーのニーズに応じた調整ができ、さらなる作業効率の向上に期待
③アニメーション
・作業手順を視覚的にわかりやすく示すアニメーション機能を新たに搭載。初心者でも簡単に操作可能
④新しい皮むきモード
・レモンなどの柑橘類の皮をすりおろすモードを追加。
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