寒地ゆずでブランド化 宇都宮の「宮ゆず」が出荷開始2020年11月17日
栃木県宇都宮市の新里地区を中心に生産されている宇都宮市産の柚子「宮ゆず」の出荷が始まった。
宇都宮市のブランド農産物「宮ゆず」
日本には高知県など柚子の大きな産地がある中、北緯36度に位置する宇都宮市は、寒地ゆずの栽培地としてブランド化に取り組んでおり、暖かい地域で育つ柚子に比べ、香りが高いと言われる。
「宮ゆず」は地域性とストーリー性を持つ農産物として、うつのみや農産物ブランド推進協議会が「ブランド農産物」に認定。これは、ＪＡうつのみや管内で生産されている農産物のうち、「豊富な生産量等により『農業王国うつのみや』のイメージに繋がるもの」「宇都宮ならではのもの」「特に高品質なもの」の3つの区別で選定され、「宮ゆず」は「宇都宮ならではのもの」として認定されている。
今年の初出荷は11月5日に行われ、東京築地の日本料理店「つきぢ田村」から田村隆氏を招いてともに収穫を行った。
宇都宮ゆず組合によると、「宮ゆず」の出荷最盛期は12月20日頃までで、同下旬まで出荷。生産量は20トンを予定しており、「道の駅うつのみやろまんちっく村」や生産者による軒先販売などで購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日 -
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日 -
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
