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糖度17度以上"つがる市産プレミアムメロン"の期間限定スイーツ 都内フルーツパーラーで提供2022年7月22日

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青森県つがる市は、都内に店舗があるフルーツパーラーゴトー(東京都台東区)とフルーツフルカンパニー(東京都港区)と協力し、つがる市産プレミアムメロンを使ったメロンスイーツを、両社が運営するフルーツパーラー全4店舗で8月21日まで提供している。

つがる市で栽培された、糖度17度以上のプレミアムメロンを使用つがる市で栽培された、糖度17度以上のプレミアムメロンを使用

つがる市とフルーツパーラーゴトー、フルーツフルカンパニーは、多くの人にメロンを食べてもらい、その魅力を伝えるために、趣向を凝らしたメロンのメニューを同時期に期間限定で提供する。各店で提供するメロンのメニューには、つがる市で栽培されたメロンのうち、わずか1.9%しか穫れない糖度17度以上のプレミアムメロンを使用。期間中は、甘い果汁がみずみずしく、香りが高く芳醇で濃厚な味わいのメロンを使った各店自慢のスイーツが楽しめる。

フルーツパーラーゴトーが運営する東京・浅草の「フルーツパーラーゴトー」では、「2種のメロンのパフェ」(1800円)を提供。青肉と赤肉の2種類のプレミアムメロンを同時に味わえるパフェで、アイスクリームには自家製のメロンアイスを使い、2種類のメロンの果肉とメロンアイスの組み合わせが楽しめる。

フルーツパーラーゴトー 「2種のメロンのパフェ」フルーツパーラーゴトー 「2種のメロンのパフェ」

また、フルーツフルカンパニーが運営する東京・赤坂の「ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店」では、「メロンマスカルポーネホットケーキ」(2200円)を提供。メロンの甘味と、ほんのり甘いクリーミーな味わいのマスカルポーネチーズに、メロンシャーベットを合わせたホットケーキが味わえる。価格はいずれも税込。

ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店 「メロンマスカルポーネホットケーキ」ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店 「メロンマスカルポーネホットケーキ」

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