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山形県尾花沢市産「すいかのケーキ」期間限定で販売 カフェコムサ2022年8月12日

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カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。8月下旬まで、山形県尾花沢市産のすいかを使用したケーキを展開する。

山形県 尾花沢市産 すいかのケーキ山形県 尾花沢市産 すいかのケーキ

すいかの生産量が全国3位の山形県は、夏スイカの生産量としては日本一を誇る。主な産地の尾花沢市は、西に最上川、東に奥羽山脈が位置し、盆地特有の寒暖差と栄養豊富な黒土が、シャリシャリとした食感で水分が多く、甘みが強いすいかを育む。

「山形県尾花沢市産すいかのケーキ」は、シャリっとした食感で、みずみずしい甘さの尾花沢市産のすいかを、抹茶ムースと合わせてカスタードクリームのベースに飾り付けた。今が旬のすいかの美味しさを堪能できる。1ピースで1000円(税込)。

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