島根から全国へ 大玉で高糖度「TCトマト」販売開始 TC浜田農場2022年10月6日
TC浜田農場(島根県浜田市)は、大玉で糖度の高い高品質トマト「TCトマト」のECサイトをオープン。全国へのオンライン販売を本格的に始めた。
大玉で香り豊かな高糖度トマト
「TCトマト」は、特許を取得した独自の潅水・養液栽培システム「TC-21」を用いて栽培する大玉で高糖度な同社のブランドトマト。収穫時期を問わず安定したおいしさで、2018年の初出荷からファンを増やしてきた。
島根県の西に位置する浜田市にある同ファームは、東京ドーム一個分の広さに及ぶ敷地で、県内随一を誇る。「TC-21」を整備したハウス内には、木材チップや植物の繊維など自然由来の有機培土を採用。水はけがよいため、病気や害虫を防ぎ、農薬の使用も軽減している。また、水分量を一時的に減らして水分ストレスを与えるなど、香り豊かで甘みの濃いトマトづくりを追求している。
安心安全の裏付けとして、島根県が農林水産物に対して実施している「美味しまね認証」も取得。県の定める農業生産工程管理(GAP)に基づいて生産されていることを示す制度で、生産方法や衛生管理など厳しい基準をクリアしていることを証明する。ECサイトの本格始動を機に、同社はSNSから消費者に向けた情報発信も展開し、「TCトマト」の魅力を発信する。
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