「まるごとりんご」新たなスタジアムグルメに 皮むきで地産果物の拡販を応援 アストラ2022年12月12日
株式会社アストラは11月20日に開催された福島ユナイテッドFCホームゲームのフードパークで「まるごとりんご」の販売を支援。果物の皮むき機「KA-700H瞬助」を使い、その場で1個3秒の"早業"でむいた「まるごとりんご」を来場者に提供した。
福島といえば桃の産地というイメージがあるが、強い甘みと酸味のバランスが良い福島産のリンゴも名産品。「まるごとりんご」は、福島のリンゴを最も新鮮な状態で味わうには最適だが、手作業で1つ1つ皮をむいていると試合前の限られた時間内で多くの来場者に提供するのは難しい。そこで、今回は皮むき機「KA-700H瞬助」を使って「まるごとりんご」が提供された。
1個3秒で皮をむく高速処理により、来場者を待たせずにその場で提供することが可能となり、試合開始の頃には完売となる程の人気。スタジアム内に持ち込んだサポーターも多く、「新しいスタジアムグルメだね」という声も挙がっていた。
KA-700H 瞬助
「KA-700H 瞬助」は、専用に開発した刃を使い果物の皮をきれいにむくことができ、コンビニエンスストアやスーパーマーケットに並ぶカットフルーツに採用されている。変形・傷有品でも問題なく皮をむけ、見た目が悪いだけで廃棄される果物に本来の価値を与える。
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