「長野県産 ナガノパープルのパフェ」数量限定で登場 銀座コージーコーナー2023年9月11日
銀座コージーコーナーが、旬のフルーツを使ったデザートを届ける"旬のフルーツ直行便"シリーズから9月は、長野県産ぶどう「ナガノパープル」を使ったパフェが登場。カフェ・レストラン併設10店舗で数量限定で販売している。
ナガノパープルは、「巨峰」と「リザマート」を交配し、長野県で誕生した品種で、糖度が18～20度と甘みが強く、果汁たっぷりで、酸味はおだやか。
丸ごと食べられる皮は渋みもなく、アイスやクリームと相性がよい。
販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店。
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