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JA福井県×ピザーラ 福井産ネギとトマトの「地産地消ピザ」限定販売2023年10月12日

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宅配ピザ「PIZZA-LA」の移動販売「ピザーラキャラバン」は10月12日~15日、福井県産白ネギと、ブランド品種トマト「越のルビー」を使った特別メニュー「福井産ネギのテリヤキチキン」と「越のルビーのマルゲリータ」を期間限定で出張販売する。

「福井産ネギのテリヤキチキン」(Mサイズ:2480円)「福井産ネギのテリヤキチキン」(Mサイズ:2480円)

出張販売は、福井県内最大級の売り場面積の直売所として、地元の採れたて野菜を販売する「丹生膳野菜」の10月12日のリニューアルオープンに合わせて開催。地産食材を使ったピザーラキャラバンは6月に初めて行なわれ、地域の人々に大好評だったことから、JA福井県から声がかかり、2回目となる今回も「地産地消ピザ」を販売する。

「越のルビーのマルゲリータ」(Mサイズ:2140円)「越のルビーのマルゲリータ」(Mサイズ:2140円)

今回のイベント限定ピザ「福井産ネギのテリヤキチキン」で使われる「福井県内産白ネギ」は、みずみずしく甘さが際立つ県産食材。ツヤツヤとした真っ白に輝くネギは、しっかりと葉が詰まって、火を通すと甘みが引き立ち、ネギの風味ととろける味わいが格別な美味しさ。特製テリヤキソースが染み込んだチキンとたっぷりの白ネギは相性抜群、別添の海苔も風味を引き立てる。

一方、「越のルビーのマルゲリータ」は、福井県で生産されるブランド品種トマト「越のルビー」に、本場イタリア産モッツァレラとフレッシュなバジルを合わせた。シンプルだからこそ素材のよさが際立つコラボピザを提供する。

◎出店概要
日時:10月12日~15日 10時~18時
場所:農産物直売所 丹生膳野菜(福井県福井市風巻町27-1-1)

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