機能性表示食品「生くるみ」第44回サミット新商品人気コンクールで入賞2024年4月17日
木野物産（東京都中央区）が輸入販売する、日本で唯一の機能性食品として認められた「チリ産生くるみ（食塩・オイル不使用）」（世界最上級グレード）が、大手量販店サミット主催「第44回サミット新商品人気コンクール」で入賞した。
『第44回サミット新商品人気コンクール』受賞した「チリ産生くるみ」
機能性表示食品制度は、国の定めるルールに基づき、事業者が「食の安全性と機能性に関する科学的根拠」等の必要事項を販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示できる制度。2015年4月に「機能性食品表示制度」が始まり、世界で初めて「生鮮食品」でも表示が可能となった。「生鮮食品」として、子大豆もやし、みかん、ほうれん草、りんごなどの農産品がこれまでに届け出されており、ナッツ類の中では初めての機能性食品として、チリ産「生くるみ（食塩・オイル不使用）」が届け出されている。同コンクールでは、日本で唯一の機能性食品「生くるみ」として、おいしさの面からも評価された。
機能性表示食品の
「生くるみ」
サミット新商品人気コンクールは、"メーカーと消費者を結びつけること"が小売業の大切な役割であるという考えに基づき、優れた新商品を紹介し、各メーカーの新商品の開発努力に感謝することを目的として、1981年に始まった今年で44回目を迎えるコンクール。
2023年1月～12月に新発売された商品の中から、同コンクールの候補商品として売上上位商品を6つの部門に選出し、お客様モニターが全候補商品を試食後、投票で決定。この度、木野物産の「チリ産生くるみ（食塩・オイル不使用）」は、生鮮部門の4位に入賞し、「クセのない軽い味わいで殻からむいたばかりのようなフレッシュさ」と評価された。
チリは、南半球では最大のくるみ生産国で、世界第2位の輸出国。恵まれた自然環境と地中海性気候がくるみのおいしさを引き立て、最大の特徴でもある明るい実色のくるみを育てる。木野物産の「チリ産生くるみ」は、くるみの実色を表すグレードにおいて、最上級規格であるエクストラライトを厳選して使い、食塩・オイル無添加で仕上げている。エクストラライトグレードは、くるみ特有の渋皮が少なく、よりマイルドで甘みを感じやすいのも特徴。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ミニトマトに「トマト立枯病」県内で初めて確認 長崎県2025年6月18日 -
米の相対取引価格 過去最高を更新 60kg2万7649円2025年6月18日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ中春別（北海道） 西川寛稔氏（6/3就任） 土を作ってきた営みひきついで2025年6月18日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ鹿児島みらい（鹿児島） 井手上貢氏（5/27就任） 地域との共生、訪問と対話から2025年6月18日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ木野（北海道）黒田浩光組合長を再任（6月9日）2025年6月18日 -
米流通 7万事業者すべて在庫を確認 農水省2025年6月18日 -
中山間直払い制度 第5期評価 早急に修正を 第三者委有志が声明2025年6月18日 -
小泉農相と経団連懇談 農機もレンタルやリースが当たり前に 農地所有の要件緩和も検討2025年6月18日 -
【稲作農家の声】記事まとめ2025年6月18日 -
【機構改革・役員人事】クボタ（7月1日付）2025年6月18日 -
ヤマト運輸の集荷代行 2ＪＡがサクランボとキュウリからスタート ＪＡ全農山形2025年6月18日 -
残してほしい水泳授業【消費者の目・花ちゃん】2025年6月18日 -
藤原紀香の『ゆる飲み』淡路島でたまねぎ収穫 日本酒で堪能 ＪＡタウン2025年6月18日 -
箱根西麓の夏野菜が集結「夏野菜フェス」三島スカイウォークで開催 ＪＡふじ伊豆2025年6月18日 -
カーリング日本代表 小泉聡選手と吉村紗也香選手 ＪＡビルへ活動報告2025年6月18日 -
不揃いハーブ活用「フレッシュハーブティーレモングラス＆ミント」新発売 エスビー食品2025年6月18日 -
ひろしまは美味しさの宝庫「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」始動 広島県2025年6月18日 -
「野菜ソムリエサミット」6月度「青果部門」金賞7品など発表 日本野菜ソムリエ協会2025年6月18日 -
【人事異動・機構改革】北興化学工業（6月30日付、7月1日付、7月7日）2025年6月18日 -
不登校・ひきこもり相談交流会 28日に開催 パルシステム東京2025年6月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
