機能性表示食品「生くるみ」第44回サミット新商品人気コンクールで入賞2024年4月17日
木野物産（東京都中央区）が輸入販売する、日本で唯一の機能性食品として認められた「チリ産生くるみ（食塩・オイル不使用）」（世界最上級グレード）が、大手量販店サミット主催「第44回サミット新商品人気コンクール」で入賞した。
『第44回サミット新商品人気コンクール』受賞した「チリ産生くるみ」
機能性表示食品制度は、国の定めるルールに基づき、事業者が「食の安全性と機能性に関する科学的根拠」等の必要事項を販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示できる制度。2015年4月に「機能性食品表示制度」が始まり、世界で初めて「生鮮食品」でも表示が可能となった。「生鮮食品」として、子大豆もやし、みかん、ほうれん草、りんごなどの農産品がこれまでに届け出されており、ナッツ類の中では初めての機能性食品として、チリ産「生くるみ（食塩・オイル不使用）」が届け出されている。同コンクールでは、日本で唯一の機能性食品「生くるみ」として、おいしさの面からも評価された。
機能性表示食品の
「生くるみ」
サミット新商品人気コンクールは、"メーカーと消費者を結びつけること"が小売業の大切な役割であるという考えに基づき、優れた新商品を紹介し、各メーカーの新商品の開発努力に感謝することを目的として、1981年に始まった今年で44回目を迎えるコンクール。
2023年1月～12月に新発売された商品の中から、同コンクールの候補商品として売上上位商品を6つの部門に選出し、お客様モニターが全候補商品を試食後、投票で決定。この度、木野物産の「チリ産生くるみ（食塩・オイル不使用）」は、生鮮部門の4位に入賞し、「クセのない軽い味わいで殻からむいたばかりのようなフレッシュさ」と評価された。
チリは、南半球では最大のくるみ生産国で、世界第2位の輸出国。恵まれた自然環境と地中海性気候がくるみのおいしさを引き立て、最大の特徴でもある明るい実色のくるみを育てる。木野物産の「チリ産生くるみ」は、くるみの実色を表すグレードにおいて、最上級規格であるエクストラライトを厳選して使い、食塩・オイル無添加で仕上げている。エクストラライトグレードは、くるみ特有の渋皮が少なく、よりマイルドで甘みを感じやすいのも特徴。
重要な記事
最新の記事
-
女性農業者向け農業機械研修に協力 井関農機2026年2月9日 -
優れた作品に圧倒 受賞に誇り持って ＪＡ共済 書道・交通安全ポスターコンクール表彰式2026年2月9日 -
彩りも食感も「セルリー・パセリ・サラダ菜フェア」開催 ＪＡ全農2026年2月9日 -
『いわて牛枝肉共励会』最優秀賞「いわて牛チャンピオン牛フェア」開催 ＪＡ全農2026年2月9日 -
「ALL OF EVANGELION」コラボドリンク みのりカフェ福岡パルコ店で販売 ＪＡ全農2026年2月9日 -
衆院選で隠しきった高市氏の軍国主義【森島 賢・正義派の農政論】2026年2月9日 -
高校生にスマート農業特別授業を実施 サタケ2026年2月9日 -
亀岡市と「京都・亀岡保津川公園に係る協力協定」締結 日本農業2026年2月9日 -
無料ウェビナー「農業機械用伝動Vベルトの故障形態とそのメカニズム解析」開催 バンドー化学2026年2月9日 -
日本農業 13億円の資金調達 エクイティファイナンスによる累計調達額は57億円に2026年2月9日 -
独自イチゴ品種「SAKURA DROPS」シンガポールDON DON DONKIで展開開始 CULTA2026年2月9日 -
豪雪地・岩手県西和賀町の地域ブランド「青唐辛子」使用「激辛ご当地ラーメン」誕生2026年2月9日 -
害虫は捉えて天敵は活かす 植物の防御戦略の仕組みを解明 静岡大学2026年2月9日 -
豊橋バイオマスソリューションズとイオンアグリ創造が共同研究 今春からミニトマト生産開始2026年2月9日 -
多拠点生活とスキマバイトで労働力不足解決へ 関係人口創出プロジェクトを支援2026年2月9日 -
速効退治＆持続効果を強化「草退治ストロングシリーズ」新発売 KINCHO園芸2026年2月9日 -
食育プロジェクト「学校給食ゆざごっつぉの日学習会」開催 生活クラブ2026年2月9日 -
出生祝いプレゼント 茨城町と子育て支援連携 パルシステム茨城 栃木2026年2月9日 -
住宅街で育つ10種の柑橘「松戸のレモン」が収穫最盛期 千葉県松戸市2026年2月9日 -
産直有機いちごの収穫・出荷 職員が現地で支援 グリーンコープ共同体2026年2月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
