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最高級マスクメロン「仁淀ブルー」のショートケーキなど期間限定で販売 カフェコムサ2024年6月5日

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日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使って、日本の四季を感じられるアート感覚あふれるケーキを提案するカフェコムサは6月7日~7月7日、「マスクメロンフェア」を開催。最盛期を迎えるマスクメロンを使ったケーキ2種を期間限定で販売する。

最高級マスクメロン「仁淀ブルー」のショートケーキなど期間限定で販売 カフェコムサ

高知県土佐市産マスクメロン「仁淀ブルー」のケーキ

マスクメロンは、一つの茎に実ったいくつもの実の中から大きく育てたいものを一つ選び、他の実を摘み取る「一茎一果」という方法でじっくりと丹念に育てられる。麝香(musk)の名のとおり、高貴な香りととろけるような食感、深い甘味と味わいが特長。「マスクメロンフェア」では、高知県土佐市産の最高級マスクメロン「仁淀ブルー」のショートケーキ(1ピース1700円)を販売する。また、芳醇な香りでみずみずしく甘い「マスクメロン」をコクのあるカスタードクリームとあわせて飾り付けた「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」を販売。マスクメロンとカスタードクリームの相性抜群なコンビネーションを楽しめる。1ピース1200円。いずれも価格は税込。

マスクメロンとカスタードクリームのケーキ

マスクメロンとカスタードクリームのケーキ

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