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JAしまね×松江エクセルホテル東急 島根県産大粒ぶどうのスイーツ食べ放題2024年7月10日

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松江エクセルホテル東急(島根県松江市)は7月から9月にかけて計6日間、JAしまねとタイアップし「島根県産ぶどうを4種類使用したスイーツ食べ放題フェア」を1階レストランMOSORO(モソロ)で開催する。

JAしまね×松江エクセルホテル東急 島根県産大粒ぶどうのスイーツ食べ放題

今回使用する島根県産のぶどうは、酸味が少なく、種なしで皮ごと食べられる「シャインマスカット」を中心に、黒色大粒系の王様「ピオーネ」、大粒で深い甘みのある「巨峰」、"神の国・神話"として知られる島根から連想される「神」と見た目の鮮やかな「紅」から名付けられた島根県オリジナルぶどう「神紅(しんく)」の4種類を用意する。

一番のおすすめは、4種類のぶどうをすべてトッピングする「彩りぶどうのタルト」。それぞれのぶどうが引き立つよう、甘さ控えめなカスタードクリームと合わせて、サクッとしたタルト生地と一緒に味わえる。また、「巨峰の氷菓」は、ひとつひとつ丁寧に皮をむいた巨峰を果汁たっぷりの生地で包み、冷たくつるっとした喉ごしがたまらない一品。さらに、しっとり濃厚なチョコレートペーストと大粒のピオーネの酸味が絶妙にマッチした「ピオーネショコラ」や、マスカルポーネと生クリームをたっぷり挟み、瑞々しいシャインマスカットを乗せた「マリトッツォ」など、ぶどうの特徴を活かしたスイーツを楽しめるラインナップとなっている。

この他、「パイナップルとミルクのかき氷」「マンゴー杏仁豆腐」などのスイーツや、軽食に「バジルの冷製パスタ」「冷製コーンスープ」など、夏らしいメニューを食べ放題で楽しめる。

◎「今が旬!島根県産の大粒ぶどう4種を贅沢に使ったスイーツ食べ放題フェア」開催概要
期間:7月27日・28日、8月17日・18日・31日、9月1日 計6日間
時間:<第1部>14:30~16:00、<第2部>14:45~16:15※予約制(各日各部約70人)
場所:レストラン「MOSORO(モソロ)」(松江エクセルホテル東急1階)
料金:中学生以上3500円、小学2000円、未就学800円、3歳以下無料

<食べ放題メニュー予定>
・4種のぶどう:彩りぶどうのタルト、彩りぶどうのシュークリーム
・シャインマスカット:シャインマスカットのショートケーキ、シャインマスカットのサンド
ウィッチ、シャインマスカットのマリトッツォ
・ピオーネ:ピオーネショコラ、ピオーネのレアチーズケーキ
・巨峰:巨峰の氷菓、巨峰とパインのレモングラスジュレ
・神紅:神紅とライチのパンナコッタ
・その他スイーツ:ティラミス、抹茶と小豆のロールケーキ、ガトーショコラ、バスク風チーズケーキ、わらび餅、マンゴー杏仁豆腐、マイクロミニドーナツ、パイナップルとミルクのかき氷 など
・料理:ハンバーガー、バジルの冷製パスタ、ピラフ、ポテト、チキンナゲット、レーズンパンのフレンチトースト、カレーパン、冷製コーンスープ、サラダ など

計約30種類 ソフトドリンク付き

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