農学部学生による一日限りの野菜マルシェ「近大まるミオしぇ」大阪で開催2024年12月3日
JR西日本SC開発(大阪市北区)が運営する大型ショッピングセンター「天王寺ミオ」と 近畿大学農学部(奈良県奈良市)は12月7日、「ふぞろい野菜でもおいしく食べられる」がテーマに、「近大まるミオしぇ」を大阪・JR天王寺駅公園口付近で開催する。
同マルシェは、近大農学部の学生が大学内の実習ほ場で栽培したスワン(カブ)、紅はるか(サツマイモ)、総太り(ダイコン)、無双(ハクサイ)、水菜、春菊、コマツナなど、採りたての旬の野菜約20種類を販売。また、珍しい野菜や少量の余った野菜を美味しく簡単に調理できるレシピを提案することで、生産現場やフードロスに対する意識を高めてもらう取り組みを進める。
「近大まるミオしぇ」は、産学連携プロジェクトの一環として、農学部の学生が企画した一日限定の野菜マルシェで、2018年から開催。近畿大学農学部の学生たちが企画、販促、運営の全過程に関わり、天王寺ミオは開催場所として駅前広場の準備、販売に必要なワゴンの貸出、サイネージ等を使用した告知活動を支援する。
◎開催概要
日時:12月7日 11:00~18:00
場所:JR天王寺駅 公園口
JR天王寺駅の中央改札口を出て斜め右に進んだ「公園口」にあるロータリーに面した通路で開催
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