石井食品『地域と旬』シリーズ 三浦と東近江の野菜使ったハンバーグ発売2025年1月16日
無添加調理の石井食品は1月15日、『地域と旬』ハンバーグシリーズの今年第一弾を発売。「神奈川三浦市のだいこん、キャベツと、滋賀県東近江市のキャベツを使ったハンバーグ3商品を発売する。
左から、神奈川三浦市のだいこんを使ったハンバーグ和風おろしソース（240円・税別）、
神奈川三浦市のキャベツを使ったハンバーグトマトソースロールキャベツ風（240円・税別）、
滋賀東近江市のキャベツを使ったハンバーグ近江ちゃんぽん風（240円・税別）
『地域と旬』シリーズは、日本各地域の最旬の食材を発掘し、生産者と一体となった商品開発により最旬の味を届ける石井食品のブランド。2016年に生活者と生産者をつなげることをテーマにした『地域と旬』の取り組みを始め、2022年には第52回食品産業技術功労賞（地域創生部門）を受賞。現在の商品数は100種類を超えた。
だいこんを手にするＪＡ三浦市の職員
1月中旬から発売する『地域と旬』ハンバーグは、神奈川県三浦市の特産品であるだいこんとキャベツを使った「神奈川三浦市のだいこんを使ったハンバーグ和風おろしソース」、「神奈川三浦市のキャベツを使ったハンバーグトマトソースロールキャベツ風」と、滋賀県東近江のキャベツを使った「滋賀東近江市のキャベツを使ったハンバーグ近江ちゃんぽん風」の3商品を発売する。
主役のだいこんとキャベツは1月から旨味が増す野菜。国内だけで、だいこんは50種類以上、キャベツは30種類以上の品種が存在し、地域や生産者によってさまざまな品種が生産されている。『地域と旬』ハンバーグシリーズを購入することで、日本各地域の素材の味を知り、地域の生産者を応援することができる。
重要な記事
最新の記事
-
アケビの皮・間引き野菜・オカヒジキ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第356回2025年9月18日 -
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（2）病理検査で家畜を守る 研究開発室 中村素直さん2025年9月17日 -
9月最需要期の生乳需給 北海道増産で混乱回避2025年9月17日 -
営農指導員 経営分析でスキルアップ ＪＡ上伊那【ＪＡ営農・経済フォーラム】(2)2025年9月17日 -
能登に一度は行きまっし 【小松泰信・地方の眼力】2025年9月17日 -
【石破首相退陣に思う】しがらみ断ち切るには野党と協力を 日本維新の会 池畑浩太朗衆議院議員2025年9月17日 -
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日 -
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日 -
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年9月17日 -
みやぎの新米販売開始セレモニー プレゼントキャンペーンも実施 ＪＡ全農みやぎ2025年9月17日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 ＪＡタウン2025年9月17日 -
ＪＡグループ「実りの秋！国消国産 ＪＡ直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日 -
【消費者の目・花ちゃん】スマホ置く余裕を2025年9月17日 -
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日 -
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日 -
【役員人事】マルトモ（10月1日付）2025年9月17日 -
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日 -
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日 -
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ＆デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
