地元みかん農家とつくったクラフトビール「果実香る湘南ゴールドエール」新登場 湯河原みかん倶楽部2025年8月6日
(一社)湯河原みかん倶楽部(神奈川県湯河原町)は8月5日、地元みかん農家と仲間たちで搾汁した"湘南ゴールド"の果汁と果皮をふんだんに使ったクラフトビール「果実香る湘南ゴールドエール」を新発売。西湘地域の宿泊施設、小売店等で順次発売する。
果実香る 湘南ゴールドエール
「果実香る湘南ゴールドエール」は、"幻の柑橘"と称される「湘南ゴールド」を使用。中でも西湘地域の小田原市から湯河原町まで広がる海抜の低い畑でとれる高品質な果実のうち、特に酸味とのバランスの良い糖度約14%以上のものを厳選し、搾汁した。
もぎたての湘南ゴールドの香りをそのまま届けるため試行錯誤の末、醸造工程の後半でビールに果汁を再び加える"追い果汁製法"を採用。果汁と果皮をふんだんに使い、さわやかなフルーツの香りと上品なのど越しが特徴のクラフトビールに仕上がった。
「果実香る湘南ゴールドエール」(発泡酒)は、湯河原町内の宿泊施設、小売店等で順次発売。
8月3日から小田原百貨店湯河原店と、セブンイレブン(湯河原町・真鶴町)で先行発売。
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