平成17年６月から年に２回開催しているが、今月11月20日には第15期の合格者（認定者）182人に「食育ソムリエ」の認定証とワッペンを授与した。これで第１回からの累計は1374人となった。
　同養成講座は通信教育で期間は約６ヶ月。開設の目的はファーマーズマーケット（ＦＭ）や直売所の従業員を主な対象として「農と食のプロ」を養成し、店頭での食育活動のほか、生産者（出荷者）と消費者を結ぶイベントや交流活動のコーディネーターとして活躍してもらうことだ。
　認定者の内訳は、ＦＭや直売所で働くＪＡ職員とパートが約７割、そこに出荷するなど生産者が約２割、その他のＪＡ役職員や消費者などが約１割。
　単なる資格取得に終わらず、講座で学んだことを実際に現場で活かしている人が多いことが特徴だ。
　ＪＣ総研はソムリエを応援するため月刊情報誌『食育ソムリエＮＯＷ』を発行。またソムリエの全国交流集会も開催。
　さらに食育を実践する場として「農を伝える食育ソムリエ講座」などを行っている。現在は第16期養成講座の受講者を募集中。

（関連記事）

・労働法務相談増える　改正労働契約法などをひかえて　　ＪＣ総研 （2012.10.25）

・【提言】地域と命と暮らしを守るために 次代へつなぐ協同を　　ＪＣ総研 研究所長・東京大学教授　鈴木宣弘 （2012.10.04）

・協同組合が「未来の創造者」となるために　ＪＣ総研の「協同組合研究セミナー」　　元明治大学教授・北出俊昭 （2012.09.07）

・東京ディズニーリゾート・イクスピアリで復興支援の朝市　11月６日　　ＪＣ総研、農協観光 （2011.10.31）