〔348〕丘のおかしダイスミルク・焼きとうきび　ＪＡびえい（北海道）

アイスクリームがスナックに？

「丘のおかし」は、美瑛町内に設けたフリーズドライ製法が可能な設備で、5種類の農産物をフリーズドライにしたもの。

素材の味をそのままに、長期保存が可能で、お土産にも重宝すると注目を集めている。美瑛産の生乳を使い、サイコロ型にフリーズドライした「ダイスミルク」は、口に含むと軽くサクッとした食感で、アイスクリームのような味わいがクセになると好評だ。

「焼きとうきび」は、美瑛産のスイートコーンの鮮やかな色や形状がそのままに、コーンの甘みとしょう油の香ばしさが加ってお酒のつまみにも合うと、発売以来不動の人気を誇る。

「ダイスミルク」（40グラム）432円。「焼きとうきび」（25グラム）378円（いずれも税込）。問い合わせはＪＡびえいアンテナショップ「美瑛選果」、ＴＥＬ0120₋109-347。