3076人が合格 惣菜管理士2016年7月28日
（一社）日本惣菜協会は同協会が認定する「惣菜管理士」資格試験の2016年合格者を7月25日に公表した。一級に631人、二級に935人、三級に1510人の計3076人が合格し、惣菜管理士の取得者は全国で2000社、2万1924人となった。
7月5日から3日間の日程で札幌など全国7会場で試験を行った。受験者は半年間の養成研修を修了した人と受験資格保有者あわせて3522人が受験した。全体の合格率は87.3％だった。
今年の合格者で一番多かった企業は日本食研ホールディングズ（株）、次いで（株）日本アクセス、プリマハム（株）などがあった。これまでの累計でも同じ日本食研ホールディングズ（株）が最も多く664人、次いで味の素が585人、マルハニチロ（株）で421人が合格している。
惣菜白書によると2015年の惣菜市場は9兆5881億円を見込んでおり、市場の拡大とともに消費者のニーズの多様化など、産業をとりまく環境が大きく変わってきている。そこで人材育成のため、食品に関する基礎知識から専門性の高い知識まで幅広く学ぶことができる惣菜管理士養成研修に期待が高まっているとしている。
次回の惣菜管理士養成研修は、今年10月から開講。受講の申し込みは8月1日から9月10日までで、郵送またはウェブで受け付けている。
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日 -
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日 -
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
