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〔177〕すだちスティック

  • 【JA徳島市(徳島県)】

 徳島県の特産で知られる香酸かんきつのすだち。果皮は鍋物などの薬味に、果汁は刺し身や焼き魚、ぽん酢にとさまざまな形で料理を引き立てる名脇役である。

手軽な名脇役に

 瓶入りのさまざな商品が出ているが、これを、ちょっとだけ使いたい時に便利な使い切りのスティック状にしたもので、徳島県内ではJA徳島市だけのオリジナル商品。1パックに約5cc(2Lサイズのすだち1個分)のすだち果汁が入っている。
 お酒にも相性がよく、焼酎と割ったり、日本酒に数滴入れたりすると、さわやかな香りが広がり、より美味しく楽しめる。1箱10本入り10箱詰め1940円、3cc入りもある。

問い合わせは同JA農産工場
TEL:088-679-2411。

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