農場HACCP審査で20農場を新たに追加2018年4月2日
・沖縄の農場が初の認証へ
農場HACCP認証機関の一つである(公社)中央畜産会は3月30日、新たに20の農場を認証した。今回初めて沖縄県の4つの農場が認証を受けた。
今回、認証を受けた農場は次の通り。
【鶏】(採卵)
▽アツミファーム農場(愛知)
【牛】(乳用)
▽CONNECT(北海道)
【鶏】(肉用)
▽中島鶏園太良農場(佐賀)
【豚】
▽下仁田ミート安中工場(群馬)
▽沖縄県食肉センター生産部数久田農場(沖縄)
▽農業生産法人くにがみ畜産繁殖農場(同)
▽同くにがみ畜産肥育第一農場(同)
▽同くにがみ畜産肥育第二農場(同)
▽木内養豚(千葉)
▽小長谷養豚(同)
▽愛東ファーム東庄肥育農場(同)
▽飯田養豚(同)
▽髙橋養肥育農場(同)
▽九重ファーム(大分)
▽南洲農場AIセンター(鹿児島)
【牛】
▽蔵王高原牧場宮城蔵王牧場(宮城)
▽同川崎育成牧場(同)
▽蔵王ファーム山形蔵王牧場(同)
▽同米澤農場(同)
▽同山形第2農場(同)
畜産物の安全性向上のためには、個々の畜産農場における衛生管理をより向上させ、健康な家畜を生産していくことが重要となる。このため同省では畜産農場に危険要因分析や必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理を推進しており、平成21年8月に「農場HACCP認証基準」を公表。中央畜産会は同基準にもとづき23年に農場HACCP認証協議会から認証機関として認定され、審査業務を行っている。
今回の認証で同日現在、農場HACCP認証農場は合計161となり、内訳は乳牛用が17、肉用牛28、豚71、採卵鶏42、肉用鶏3となった。
重要な記事
最新の記事
-
主食用多収品種の「にじのきらめき」が人気になる理由【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月30日
-
令和6年春の叙勲 5人が受章(農水省関係)2024年4月29日
-
シンとんぼ(90)みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(1)2024年4月27日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(8)【防除学習帖】 第247回2024年4月27日
-
土壌診断の基礎知識(17)【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方(2)駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える JA菊池2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
-
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日
-
(381)20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月26日
-
【JA人事】JA北つくば(茨城県)新組合長に川津修氏(4月20日)2024年4月26日
-
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日
-
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日