ザクロを手搾りで「生搾りザクロ」ジュース数量限定で発売 青木フルーツ2021年12月7日
青木フルーツホールディングスは12月6日、ジューススタンド「果汁工房果琳」の他フルーツジュースバー184店舗で、見た目が“赤い宝石”のような「ザクロ」を手搾りする「生搾りザクロジュース」と、生搾りのオレンジ果汁を合わせた新商品「生搾りザクロオレンジ」を、期間限定・数量限定で発売した。
「生搾りザクロ」（左）と「生搾りザクロオレンジ」
"赤い宝石"のように見えるザクロは、ビタミンやカリウムなどの栄養素を豊富に含み「スーバーフード」と呼ばれる。甘酸っぱい味わいと高い栄養価で人気があり、秋から冬にかけて旬を迎えるフルーツ。「生搾りザクロ」ジュースは、ザクロの実を一つ一つ丁寧にほぐし、注文を受けてから手搾り機を使ってその場で丁寧に果汁を搾るため、フレッシュなザクロ果汁の美味しさをそのまま味わえる。同社がフルーツジュースバーを開業した2002年から毎年販売しており、手間暇をかけた「手搾り」で作ることにこだわりがある。
ザクロは赤い実の中に白い小さな種があり、機械を使って自動で搾ると種まで潰れてえぐみが残るため、手搾りに徹底。えぐみのないザクロ本来の風味をそのままの味を提供する。
一方、新商品の「生搾りザクロオレンジ」は、注文を受けてからオレンジの果汁を搾り、手搾りしたザクロ果汁とミックスしたジュース。酸味と甘味のバランスがよく、オレンジの爽やかな香りが甘酸っぱいザクロの味わいを引き立て、ザクロとオレンジ本来のおいしさを楽しめる。
「生搾りザクロ」は874円、「生搾りザクロオレンジ」は691円。いずれもMサイズ・テイクアウトで税込価格。
重要な記事
最新の記事
-
「ひとめぼれ」3万1000円に 全農いわてが追加払い 「市場過熱で苦渋の選択」2025年9月10日 -
「まっしぐら」3万円に 全農あおもりが概算金引き上げ 集荷競争に対応2025年9月10日 -
岐阜県「ひるがの高原だいこんフェア」みのるダイニング名古屋店で開催 ＪＡ全農2025年9月10日 -
愛知県産いちじく・大葉使用 学生考案の地産地消メニュー 16日から販売 ＪＡ全農2025年9月10日 -
みのりカフェ・みのる食堂三越銀座店15周年記念 国産黒毛和牛の特別メニュー提供 ＪＡ全農2025年9月10日 -
「九州銘柄茶フェア」直営飲食6店舗で10月5日まで開催中 ＪＡ全農2025年9月10日 -
乃木坂46が伝える国産食材の魅力 7週連続、毎週水曜日に動画を配信 ＪＡ全中2025年9月10日 -
本日10日は魚の日「長崎県産からすみ」など130商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2025年9月10日 -
バイオスティミュラントに関する自主基準を策定 日本バイオスティミュラント協議会2025年9月10日 -
長野県産希少種ぶどう「クイーンルージュ」の秋パフェ登場 銀座コージーコーナー2025年9月10日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」「くるるの杜」で 北海道の食を堪能 ＪＡタウン2025年9月10日 -
ＪＡわかやまAコープとエコストア協働宣言「水平リサイクル」協働を強化 エフピコ2025年9月10日 -
「野菜ソムリエサミット」9月度「青果部門」最高金賞1品など発表 日本野菜ソムリエ協会2025年9月10日 -
日本農福連携協会とスポンサー契約を締結 農業総合研究所2025年9月10日 -
鳥インフル 米ジョージア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年9月10日 -
鳥インフル デンマークからの家きん肉等の一時輸入停止措置を解除 農水省2025年9月10日 -
初の海外拠点 アイルランド・ダブリンに設立 NEXTAGE2025年9月10日 -
夏休み特別企画「びん牛乳の今と未来」小学生親子が、猛暑の酪農現場で体験学習2025年9月10日 -
10周年迎える「パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ」3月に開催決定2025年9月10日 -
「地産地消ビジネス創出支援事業」育成講座の受講者を募集 横浜市2025年9月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
