夏の北海道で産地ツアー プライベートブランド牛が育つ牧場を訪問 パルシステム東京2025年7月10日
生活協同組合パルシステム東京は7月19日～20日、パルシステムのプライベートブランド「コア・フード牛」の産地の一つ、合名会社宮北牧場（北海道北広島市）で、生産者との交流ツアーを開催。牛舎の見学や夕食を共にして生産者と交流し、健康な牛づくりにかける熱い思いを体感する。
ツアーで訪問する宮北牧場は、北海道での民間牧場では早くからアンガス牛の繁殖、育成に努めてきた歴史のある牧場。牧草や飼料用トウモロコシ、ジャガイモやビールの粕、おからなどを飼料に活用し、輸入に頼らない資源循環型の畜産を実践しており、現在は約250頭の牛を飼育し、品質の高い牛肉を生産している。
参加するパルシステム利用者家族は、生産者の案内で牛舎を見学。飼料を保管する倉庫や牛が食事するようすも観察し、牛肉がどのように飼育されているのかを間近に触れる。また、夕食交流会では、宮北牧場で生産している牛肉を味わいながら感想を伝え合う。
ツアー2日目には、北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールド HOKKAIDO」や、食と農のつながりを体感できる「ホクレン くるるの杜」も訪問。施設内で食事や買い物を楽しむ。
パルシステム東京は全国の産直提携産地とともに、年間を通した交流企画を開催。果樹や野菜、畜産などのさまざまな産地を訪問し、食の生産現場と地域づくりを体験から知り、各地で消費者と生産者の「顔が見える関係」を深めている。
宮北牧場は、利用者との交流ツアーのほか、利用者自身が現地で生産状況を確認する「公開確認会」や職員の研修などを通して顔が見える関係を続けている。
重要な記事
最新の記事
-
米の集荷数量 前年比26万ｔ増 契約数量も増える 10月末2025年12月1日 -
米の1等比率 76.8％ 生産者の対策で平年並みに 10月31日現在2025年12月1日 -
「ＴＡＣの提案が重要」持続可能な農業のけん引役に ＪＡ全農耕種総合対策部・岩田和彦次長に聞く2025年12月1日 -
「農業」「くらし」「地域」「漁業との連携」で優良事例を共有 ＪＡバンク経営者フォーラム 農林中金2025年12月1日 -
12月の野菜生育状況と価格見通し トマト、たまねぎなど平年を上回る見込み 農水省2025年12月1日 -
スーパーの米価 2週ぶりの上昇 5kg4312円2025年12月1日 -
神奈川県産米から誕生「湘南はるみライスウイスキー」販売開始 ＪＡタウン2025年12月1日 -
幻のりんご「広島県産高野りんごフェア」14日まで開催中 ＪＡ全農2025年12月1日 -
愛媛オリジナル柑橘「愛媛県産紅まどんなフェア」20日まで開催 ＪＡ全農2025年12月1日 -
みやぎ応援ポケモン「ラプラス」コラボ 仙台名産｢笹かまぼこ｣登場 ＪＡタウン2025年12月1日 -
ＪＡタウンで「福袋」販売開始 年末年始にお得な福袋を多数品揃え2025年12月1日 -
新生活応援「お米5kgプレゼントキャンペーン」実施 ジェイエーアメニティーハウス2025年12月1日 -
VIPユニフォームを岩崎学園の学生がデザイン 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月1日 -
飲食料品値上げ 2025年は2万609品目で2年ぶり2万品目超 帝国データバンク2025年12月1日 -
「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2025」に出店 新米の量り売りとオリジナル米袋制作体験を実施 アサヒパック2025年12月1日 -
第23回ＪＡ祭開催 ＪＡかみましき2025年12月1日 -
北海道オープンイノベーションプログラム第3期に採択 輝翠2025年12月1日 -
スペインからの豚肉等 輸入を一時停止 農水省2025年12月1日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2025年12月1日 -
助成総額384万円 2025年度「くらし活動助成基金」贈呈式開催 パルシステム茨城 栃木2025年12月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
