輸入花粉に依存しない国産花粉 供給強化への取り組み紹介 生研支援センター2023年2月3日
農林水産業や食品産業における新産業の創出や技術革新を目指す研究に資金を提供する生研支援センターは、輸入花粉に依存しない国産花粉の供給強化へ向けた研究成果を紹介している。
花蕾採取機（提供：農研機構提供）
ナシやキウイなどの果樹では人工受粉が欠かせないが、ナシやキウイでは輸入花粉を使用する例も増えている。そこで、鳥取大学を中心とする研究グループは、国産花粉の供給量を増やすための技術開発を行い2つの成果が得られた。
1つは、花粉を得るためのつぼみを楽な姿勢で採取できる「低樹高ジョイント仕立て」といわれる樹形の工夫で、つぼみの採取時間は約4～6割も短縮される。2つ目は「手持ち式花蕾採取機」で、これを使うことで、花蕾を採る作業時間は手摘みに比べ、スモモで約7割、ナシで約8割短縮。この研究成果を生かした製品「花蕾採取アシスタント」が2月に発売された。こうした成果を受け、埼玉県などでは、花蕾採取機を利用し、花粉採取専用ほ場で花粉を生産・販売する国産花粉ビジネス化の兆しも出てきている。
静電風圧式受粉機の作業の様子（提供：静岡県農林技術研究所提供）
また、より少ない花粉でも確実に受粉できる「静電風圧式受粉機」も開発。これを利用することで、ナシでは約8割の花粉使用量を減らせるため、農家のコスト削減が期待できる。
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