【コラム・消費者の目】嬉しい「おいしかった」の一言2016年12月7日
今年は天候不順で野菜が高騰しましたが、私の家庭菜園の成績としては比較的恵まれた一年でした。梅雨前の少雨のおかげでスイカは順調に着果してくれましたし、露地植えのトマトは病気にかかることはありませんでした。夏場のきゅうり、ナス、ピーマンも比較的順調。8月に播種したキャベツは、植え付け後の簡単な防除だけで害虫の被害を免れ、11月にはピカピカのキャベツが大量に収穫できました。
家庭菜園は、作物を育てる過程が楽しいだけでなく、収穫の喜びがまた格別です。そして、収穫するからには人に食べてもらいたい。農家さんが消費者の声を聞きたいと思うのと同じで、あとから「あの野菜おいしかったよ」と言ってもらえると、素人ながら心から良かったと思えます。そういう意味では、今年はいろいろな方から褒めていただいた年だったかもしれません。
ただ、自分が作った野菜を人に差し上げるのは結構気を遣います。すでにスーパーで買ってしまっていたら、親切の押し売りになってしまいます。一番おいしい時期に収穫しても、野菜を差し上げたい方とすぐ会えなければ味が落ちてしまいます。妻にはいつもそろそろ何が収穫できるのか教えて欲しいと言われています。個人同士で収穫と消費のタイミングを合わせるのは簡単そうで難しいです。
最近は週末の朝収穫した野菜を、私が通う乗馬クラブの片隅に置かせてもらって、必要な方に持っていってもらうようにしています。様々な性別、年齢の方がたくさん出入りするので、誰かしらが必要としてくれます。それでも一度に採れすぎると大変で、そのうち漬物の漬け方を勉強して、採れすぎた野菜で漬物を作ってみたいと思っているのですが、いつになることやら。
重要な記事
最新の記事
-
米の価格 前週比▲48円 3週連続下落 農水省調査2025年6月17日 -
【サステナ防除のすすめ2025】水稲の本田防除（1）育苗箱処理剤が柱2025年6月17日 -
【サステナ防除のすすめ2025】水稲の本田防除（2）雑草管理小まめに2025年6月17日
-
米 収穫量調査 衛星データなど新技術活用へ2025年6月17日 -
価格高騰で3人に1人が米の消費減 パンやうどん、パスタ消費が増加 エクスクリエの調査から2025年6月17日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中野市（長野県） 望月隆組合長を再任2025年6月17日 -
備蓄米の格安放出で農家圧迫 米どころ秋田の大潟村議会 小泉農相に意見書送付2025年6月17日 -
深刻化するコメ加工食品業界の原料米確保情勢【熊野孝文・米マーケット情報】2025年6月17日 -
2025年産加工かぼちゃ出荷販売会議 香港輸出継続や規格外品の試験出荷で単収向上を ＪＡ全農みえ2025年6月17日 -
2024年産加工用契約栽培キャベツ出荷販売反省会を開催 旬別出荷計画の策定や「Z-GIS」の導入推進を確認 ＪＡ全農みえ2025年6月17日 -
和歌山「有田みかん大使」募集中 ＪＡありだ共選協議会2025年6月17日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第110回2025年6月17日 -
転職希望者対象に「農業のお仕事説明会」 6月25日と7月15日に開催 北海道十勝総合振興局2025年6月17日 -
「第100回山形農業まつり農機ショー」8月28～30日に開催 山形県農機協会2025年6月17日 -
北海道産赤肉メロン使用「とろける食感 ぎゅっとメロン」17日から発売 ファミリーマート2025年6月17日 -
中標津町と繊維リサイクル推進に関する協定締結 コープさっぽろ2025年6月17日 -
神奈川県職員採用 農政技術（農業土木）経験者募集 7月25日まで2025年6月17日 -
【役員人事】ノウタス（6月17日付）2025年6月17日 -
「九州うまいもの大集合」17日から開催 セブン‐イレブン2025年6月17日 -
農薬出荷数量は1.5％増、農薬出荷金額は2.8％増 2025年農薬年度4月末出荷実績 クロップライフジャパン2025年6月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
