最高級の［山田錦」

　兵庫県南部は、山田錦発祥の地であり、栽培に適した水分や養分の保持力のよい粘土質の水田が多い。
　兵庫県の「ひょうご推奨ブランド」として認証を受け、ＪＡ兵庫みらい、ＪＡみのり、ＪＡ兵庫六甲で生産されている。さまざま銘柄の日本酒がつくられているが、純米「兵庫みらい」は、ＪＡ兵庫みらい産の山田錦を100％使用。1本（720ml）3200円（税込）。問い合わせは同ＪＡ営農経済部（TEL:0790-47-1282）。