農場HACCP認証、新たに3農場を追加 中央畜産会2021年6月7日
(公社)中央畜産会は6月7日、農場HACCP認証農場として3農場を認証したと公表した。
今回認証された農場は次のとおり。
▽(有)古株牧場(滋賀県)
▽(株)栗駒ポートリー金成農場(宮城県)
▽(株)栗駒ポートリー大梨農場(宮城県)
認証農場のうち、1農場((株)長門牧場)は、家畜の種類が牛(乳用)から牛(乳用・肉用)に変更認証された。6月7日現在の農場HACCP認証農場は、今回の3農場を加え、合計322農場となった。内訳は次のとおり。
▽牛(乳用):34農場
▽牛(肉用):92農場
▽牛(乳用・肉用):3農場
▽豚:107農場
▽鶏(採卵):72農場
▽鶏(肉用):14農場
今後も畜産農場からの農場HACCP認証申請を随時受付け、審査を行うとしている。
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