食について学び実践する体験型教室「食育教室2022」参加者募集中 全国調理師養成施設協会2022年6月17日
全国調理師養成施設協会は、食について学び実践する体験型教室「食育教室2022」を6月18日から全国25校以上で開催。参加者を募集している。
食育教室は、食のプロを養成する調理師学校が、一般の人に食との向き合い方を考えてもらい、人々の食習慣をよりよいものとすることをめざす食の体験型教室で、開催19年目を迎える。今年度は、全国から26校（6月16日現在）が参加を表明している。
食育教室は、子ども向けから大人向けまで、地域に根差したバラエティ豊かな内容で展開。食品ロス対策や昆虫食など、今、食に求められていることを各校が考え、テーマとして設定している。ほとんどが、講習会と調理実習の2部構成で、講習会では食材の旬や食事のマナー、地産地消などについて学べる。調理実習では、地域の特産物を食材として利用する場合もある。
親子向けの教室では、調理経験が少ない子どもも挑戦できる内容で、教員だけでなく学生・生徒も、参加者をサポート。夏休みや冬休みの時期のプログラムに参加することで、自由研究、思い出作りにもなる。
食育教室開催校が活用している 「食育教室2022」ポスター
◎「食育教室2022」概要
テーマ：「何を食べる？誰と食べる？どう食べる？」
① どんなものを食べたら安全か、危険かという「選食」の力や知識を身につける
② 食事についてのしつけをしっかりと行うとともに、バランスのよい食事を心がける
③ 食料や農業に関する問題や、環境問題を意識する
日程：4月～2023年3月
場所：全国各地の調理師学校
開催校：23都道県26校 （6月16日現在）
内容：「1 テーマ」を踏まえた、地域性を生かした開催校独自の内容での講習や実習
受講者：小学生以上（小学生未満は保護者同伴）～大人 ※学校によって異なる
講師：各調理師学校教職員（調理師、栄養士他）、学生・生徒
参加費：無料～ ※学校によって異なる
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】豆類、野菜類、花き類にタバコガ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】黒大豆・小豆に吸実性カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】ネギ、豆類、花き類にシロイチモジヨトウ 府内全域で多発のおそれ 京都府2025年8月26日 -
【注意報】ネギ、ブロッコリー、ダイズにシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2025年8月26日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 平坦地域で多発のおそれ 奈良県2025年8月26日 -
【ＪＡの安心・安全な24年産米調査】直播栽培 増える見込み 特別栽培は足踏み（4）2025年8月26日 -
ひとめぼれの概算金2万8000円 営農継続と安定供給めざす 全農みやぎ2025年8月26日
-
「はえぬき」の概算金2万8000円に 通年販売見通し設定 全農山形2025年8月26日 -
ＡＩは７年産米相場動向予測になんと答えるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年8月26日 -
米価 2週連続で上昇 5kg3804円2025年8月26日 -
大分県産の旬の野菜・果物が"モリモリ"大集合 参加型イベント、試食や販売も ＪＡ全農おおいた2025年8月26日 -
人気のフルーツが合体「ふる～じょんグミ」新発売 ＪＡ全農2025年8月26日 -
パックごはん全商品を値上げ ＪＡ全農ラドファ2025年8月26日 -
アグリキッズスクール第2回を開催 みかんジュース工場を見学 JAかみましき2025年8月26日 -
ミニトマトの目揃い会を開く ＪＡ鶴岡2025年8月26日 -
スマート農業イノベーション推進会議（IPCSA）が始動 技術実証から普及、課題解決の場へ 農研機構2025年8月26日 -
GREEN×EXPOにアフリカから30か国が参加表明、4カ国と公式参加契約調印 国際園芸博覧会協会2025年8月26日 -
国産小麦の高品質化に役立つ新たな育種素材開発に成功 農研機構2025年8月26日 -
こども農業体験「稲刈り体験＆田んぼの生きもの調査」参加者募集 ＪＡ全農にいがたなどが協力 新潟市2025年8月26日 -
農水省事業 令和7年度「全国ジビエフェア」参加店舗募集 ぐるなび2025年8月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
