「幻の卵屋さん」JR大阪駅で25日から出店 日本たまごかけごはん研究所2026年2月25日
日本たまごかけごはん研究所は2月25日〜3月4日、全国のブランドたまごを一個単位で選んで購入できる高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」をJR大阪駅に出店する。
生産者支援の取り組みとして同研究所が運営する「幻の卵屋さん」は、北海道から沖縄まで100種類以上の全国のブランドたまごが日替わりで店頭に10数種類ならび、どれでも6個で一律1000円（税込）で買える。期間中は、黄身が紅や白のたまご、柚子や酒粕が香るたまご、1個888円の最高級たまごが並ぶ日も。人気の「日本たまごかけごはん研究所公式醤油」も販売する。
日本たまごかけごはん研究所公式醤油
＜出店概要＞
期間：2月25日〜3月4日
場所：JR大阪駅中央口改札外エキマルア・ラ・モード
営業時間：10:30～21:00 ※初日は13:00開店、最終日は20:00閉店
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