山形県から米粉の魅力発信「第2回おいしい米粉パンコンテスト」開催2025年1月14日
山形県は、"米粉だからおいしいパン"をテーマに全国の事業者から自慢の米粉パンを募集する「第2回おいしい米粉パンコンテスト」を開催。応募総数111商品の中から、書類審査を通過した16商品が2024年12月18日に開かれた最終審査会に進出し、審査員による厳正な審査の結果、Bakeshop SolSol（愛知県）が「グランプリ」と「グルテンフリー賞」、一般審査員が選ぶ「マイ米粉パン賞」の3冠に輝いた。
冠を達成した、Bakeshop SolSol（愛知県）「花酵母のカンパーニュ」
「準グランプリ」には株式会社にじとまめ（愛媛県）、有限会社アイグラン（東京都）が入賞し、「優秀賞」にはkomeiro（山形県）、あおいそら（山形県）、定食笑いーと（福島県）、パン工房ボネロ（岐阜県）が入賞した。最終審査会にはパン好きで知られる、お笑いコンビ「たんぽぽ」の川村エミコさんがゲストで参加。トークショーで会場を大いに盛り上げた。
同コンテストで受賞した商品の表彰式と併せ販売会は2月15日、山形県観光物産会館ぐっと山形（山形県山形市）で行われる。
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