和の技と肉の魅力を融合 新感覚「肉おせち（二段重）」数量限定発売 小川畜産食品2024年10月11日
小川畜産食品のグループ企業で、主にレストランや焼肉店などの外食店に食肉を卸している小川フード＆サービスは、和の技と肉の魅力を融合した新感覚の「肉おせち（二段重）」を100個限定で販売開始。小川フード＆サービスのECサイトで予約を12月20日まで受け付けている。
小川グループは、畜産の川上にあたる「生産」から川下にあたる「店舗での販売」までの自社一貫体制を確立し、「安心」「安全」で「高品質」な食肉を提供している。
創業86年目で初の試みとなる「肉おせち」には、小川グループのバイヤーが厳選した国産の牛・豚・鶏を使用。特に岩手の「前沢牛」は、小川グループの自社農場で大切に飼育したものを使用している。
また、取引先の「日本料理 和かば」の原総料理長に監修を依頼し、老舗食肉卸と日本料理の匠によるタッグが実現。原総料理長の卓越した技術と感性により、すべての世代でおいしく楽しめる渾身の「肉おせち」が完成した。
和の技と肉の魅力を融合した「肉おせち（二段重）」
「肉おせち（二段重）」は、2万8000円（税込、配送料込）。販売数量は限定100個。申込期限は12月20日で販売数量に達し次第、終売。お届け日は12月30日。※冷凍でのお届け
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年2月19日 -
「安定価格が生産支える」米卸大手、木徳神糧 長期契約に前向き 損切りには含み2026年2月19日 -
農林中金 経常・純損益とも黒字に転換 ＪＡ三井リース損失分は523億円 第3四半期2026年2月19日 -
担い手コンサルコンペティション開く 優良5事例を表彰・発表 農林中金2026年2月19日 -
山ぶどう、バライチゴ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第377回2026年2月19日 -
金が上がると切り花の日持ちが短くなる【花づくりの現場から 宇田明】第79回2026年2月19日 -
生産者と事業者が会する輸出コラボイベント「GFP超会議」開催 農水省2026年2月19日 -
福井県産米「いちほまれ」「若狭牛」など20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月19日 -
環境DNAで特定外来生物アライグマを検出 新技術を開発 農研機構2026年2月19日 -
スマートフォンアプリ「MY YANMAR」をリリース ヤンマーアグリ2026年2月19日 -
「my防除」直播水稲栽培向け処方の提供を開始 バイエル クロップサイエンス2026年2月19日 -
災害時に温かい食事を提供 EVカー「走るキッチン元気くん」導入 グリーンコープおおいた2026年2月19日 -
豪雪地の食文化を関西へ「西和賀フェア」兵庫・川西で開催 岩手県西和賀町2026年2月19日 -
講演会「農業系地域バイオマスの循環利用：脱炭素化への期待」開催 岡山大学2026年2月19日 -
「脱炭素セミナー」長野県小布施町と共催 三ッ輪ホールディングス2026年2月19日 -
「mybrown」発芽玄米 むすびえ通じ全国のこども食堂へ寄付 オーレック2026年2月19日 -
離島の乳牛を救うデジタル診療 八丈島「ゆーゆー牧場」で遠隔診療の実証実施2026年2月19日 -
鮮度が価値になる包材「Freshee（フレッシー）」販売開始 廣川2026年2月19日 -
生産者と消費者300人が参集「パルシステム生消協」通常総会とフォーラム開催2026年2月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
