秋元真夏の「ゆるふわたいむ」静岡の茶畑で青空クッキング 生産者も大絶賛 ＪＡタウン2025年5月7日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCでＪＡタウンオフィシャルサポーターの秋元真夏さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。今回は、静岡の茶畑を背景に「つゆひかり」を使った料理動画を公開した。
有名な茶産地が数多くある静岡県。動画では、実際に摘んだ「つゆひかり」でお茶料理をつくった。1品目は茶葉と一緒に炊き込む「茶飯」、2品目は新芽を使った「お茶の葉の天ぷら」、3品目は茶葉をいれた「茶殻玉子焼き」。秋元さんが作ったお茶料理を実食した生産者も大絶賛の腕前だった。
「お茶は飲むだけでなく料理にも使えて美味しいことが分かったので、もっとお茶の消費量が増えてほしい」という生産者の想いとともに、お茶の新たな食べ方と美味しさをたっぷり届ける。
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