「遺伝子組換え食品を知ろう！」をテーマに国が遺伝子組換え食品を許可する際のリスク評価の過程やさいたま市の食品監視の様子を説明するほか、参加者との意見交換を行う。
　時間は13時30分〜15時45分。
　参加募集人数30人で参加費無料。参加希望は３月４日までに申込む。詳細はホームページで。