東京農大学生ベンチャー「うつせみテクノ」昆虫食普及へCF開始2021年4月26日
東京農業大学の学生ベンチャー企業、うつせみテクノ合同会社は、クラウドファンディングのCAMPFIREでプロジェクト「昆虫食普及に向けて、初心者でも食べやすい商品を企画・開発・販売がしたい!!」を開始。若者の視点とアイデアで、昆虫食文化を日本に定着させるために初心者向けのオリジナル昆虫食品を開発する。
うつせみテクノメンバー
同プロジェクトは、歌手の西川貴教による地域共生応援YouTube TV番組「イナズマロックドリームTV」の応援を受けてスタート。昆虫自動販売機の設置と昆虫食の販売などをめざし、200万円の目標金額を設定している。同時に農大サポートと協力し、東京農業大学アンテナショップ「農」の蔵(世田谷代田)に"未来食ガチャ"を企画し、24日から販売を始めた。
うつせみテクノは東京農大の学生ベンチャー企業で、バイオロボティクス研究室と共同で食品ロスを活用した代替タンパク質生産の研究・開発を中心に活動を行っている。昆虫食は食料問題と環境問題を同時に解決できると期待されているが、一般には浸透しておらず課題も多い。昆虫食をより一般に普及させるため、同大から社会課題の解決も含めて昆虫食文化・農業を創造していく。
関連してうつせみテクノのオンラインショップ「うつせみ Agri-Port」を公開。オンラインショップは、(1)未来食である昆虫食文化の普及・浸透を目的とした昆虫食品の販売、(2)農大の学生ベンチャー・団体・サークルの商品販売による農大学生活動の活性化支援、(3)農大アンテナショップ"「農」の蔵"との連携や農大OB・OGを中心とした連携の3つを柱に最終的に日本農業支援を目標としている。
うつテクサポーター
重要な記事
最新の記事
-
主食用多収品種の「にじのきらめき」が人気になる理由【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月30日
-
令和6年春の叙勲 5人が受章(農水省関係)2024年4月29日
-
シンとんぼ(90)みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(1)2024年4月27日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(8)【防除学習帖】 第247回2024年4月27日
-
土壌診断の基礎知識(17)【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方(2)駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える JA菊池2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
-
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日
-
(381)20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月26日
-
【JA人事】JA北つくば(茨城県)新組合長に川津修氏(4月20日)2024年4月26日
-
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日
-
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日