「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズ4品を全国発売 米久2021年7月19日
米久株式会社（静岡県沼津市）は、牛・豚・鶏に次ぐ第4のお肉として、肉同様の食感や高たんぱくで、家庭で自由な味付けと調理アレンジができる未加熱素材系「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズとして「パラパラダイス300g」「生パティ300g」「サイコロカット300g･700g」の4品を新発売する。
米久のケンコー工場（静岡県三島市）
同シリーズは、肉の代わりに大豆たんぱくを使った未加熱商品。「パラパラダイス300g」「生パティ300g」は、2020年11月から首都圏を中心に一部取引先実施したテスト販売で高く評価され、満を持して全国に発売する。
「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズの「パラパラダイス300g」
同シリーズから、好みのサイズのミンチなどに加工できる業務用の原木タイプも発売。店舗でのミンチ販売とともに、メンチカツなどの惣菜、通常の肉と組み合わせたオリジナルメニューへの応用など、中・外食の得意先に提案する。また、今後も需要拡大が予測される植物肉の全国への供給体制を整えるためケンコー工場（静岡県三島市）に新設した未加熱植物肉ラインが、6月から本格稼働した。
重要な記事
最新の記事
-
主食用多収品種の「にじのきらめき」が人気になる理由【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月30日 -
令和6年春の叙勲 5人が受章（農水省関係）2024年4月29日 -
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
