「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズ4品を全国発売 米久2021年7月19日
米久株式会社（静岡県沼津市）は、牛・豚・鶏に次ぐ第4のお肉として、肉同様の食感や高たんぱくで、家庭で自由な味付けと調理アレンジができる未加熱素材系「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズとして「パラパラダイス300g」「生パティ300g」「サイコロカット300g･700g」の4品を新発売する。
米久のケンコー工場（静岡県三島市）
同シリーズは、肉の代わりに大豆たんぱくを使った未加熱商品。「パラパラダイス300g」「生パティ300g」は、2020年11月から首都圏を中心に一部取引先実施したテスト販売で高く評価され、満を持して全国に発売する。
「お肉屋さんの大豆MEAT」シリーズの「パラパラダイス300g」
同シリーズから、好みのサイズのミンチなどに加工できる業務用の原木タイプも発売。店舗でのミンチ販売とともに、メンチカツなどの惣菜、通常の肉と組み合わせたオリジナルメニューへの応用など、中・外食の得意先に提案する。また、今後も需要拡大が予測される植物肉の全国への供給体制を整えるためケンコー工場（静岡県三島市）に新設した未加熱植物肉ラインが、6月から本格稼働した。
重要な記事
最新の記事
-
新品種から商品開発まで 米の新規需要広げる挑戦 農研機構とグリコ栄養食品2025年5月1日 -
米の販売数量 前年比で86.3％で減少傾向 価格高騰の影響か 3月末2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（1）耕種的防除を併用【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（2）農薬の残効顧慮も【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日
-
備蓄米 小売業へ2592ｔ販売 3月末の6倍 農水省2025年5月1日 -
イモ掘り、イモ拾いモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第338回2025年5月1日 -
地元木材で「香りの授業」、広島県府中明郷学園で開催 セントマティック2025年5月1日 -
大分ハウスみかんの出荷が始まる 大分県柑橘販売強化対策協議会2025年5月1日 -
Webマガジン『街角のクリエイティブ』で尾道特集 尾道と、おのみち鮮魚店「尾道産 天然真鯛の炊き込みご飯」の魅力を発信 街クリ2025年5月1日 -
5月1日「新茶の日」に狭山茶の新芽を食べる「新茶ミルクカルボナーラ」 温泉道場2025年5月1日 -
「越後姫」食育出前授業を開催 ＪＡ全農にいがた2025年5月1日 -
日本の米育ち 平田牧場 三元豚の「まんまるポークナゲット」新登場 生活クラブ2025年5月1日 -
千葉県袖ケ浦市 令和7年度「田んぼの学校」と「農作業体験」実施2025年5月1日 -
次世代アグリ・フードテックを牽引 岩手・一関高専から初代「スーパーアグリクリエーター」誕生2025年5月1日 -
プロ農家が教える3日間 田植え体験希望者を募集福井県福井市2025年5月1日 -
フィリップ モリス ジャパンとRCF「あおもり三八農業未来プロジェクト」発足 農業振興を支援2025年5月1日 -
ビオラ「ピエナ」シリーズに2種の新色追加 サカタのタネ2025年5月1日 -
北限の茶処・新潟県村上市「新茶のお茶摘み体験」参加者募集2025年5月1日 -
「健康経営優良法人2025」初認定 全農ビジネスサポート2025年5月1日 -
「スポットワーク」活用 農業の担い手確保事業を開始 富山県2025年5月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
